カレーの冴えてる際立ったスパイス感を麺が盛り上げる

『カラシビカレー鬼金棒』でライスのカレーも食べたことがあるのですが、どちらかというと、この店は麺のほうがカレーにマッチしているように思えます。カレーの冴えてる際立ったスパイス感を麺のほうが盛り上げてくれる気がするのです。

細麺がしっかりとカレーをとらえつつ、麺特有のツルツルとした流れる食感を楽しませてくれるからでしょうか。ごちそうさまでした！

(執筆者: クドウ秘境メシ)