鉢植えの暑さ対策をしよう

鉢植えの植物は直射日光が長時間当たる場所だと、根が傷むことがあります。移動するか、一回り大きな植木鉢を用いて二重にするなどして、暑さ対策をしましょう。

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バジルの水切れにご注意を


Busiukas/ shutterstock.com

夏に旺盛に茂るバジル。この時期、水を切らさず、花を咲かせずに栽培すれば、夏中ずっと香りのよい柔らかい葉っぱを収穫することができます。花が咲いてしまうと葉が硬くなり、新葉が発生しなくなってくるので花は摘みましょう。ハダニが発生する場合は、葉裏に水をかけましょう。ぜひたくさん収穫して、フレッシュなバジルを使った料理にチャレンジしましょう!

バジルを使った世界の料理レシピ

Credit

文 / 3and garden



スリー・アンド・ガーデン/ガーデニングに精通した女性編集者で構成する編集プロダクション。ガーデニング・植物そのものの魅力に加え、女性ならではの視点で花・緑に関連するあらゆる暮らしの楽しみを取材し紹介。「3and garden」の3は植物が健やかに育つために必要な「光」「水」「土」。