夏のシーズンに旬なフルーツや食材を使用した、スペシャルなアフタヌーンティーが登場。東京都内のホテルで注目したい、サマーアフタヌーンティーを厳選してお届けする。
ベルスター東京 バー・ベルスター「サマーアフタヌーンティー」
夏らしい香りも楽しめるアフタヌーンティー
みずみずしい夏野菜とトロピカルフルーツを味わう、スペシャルな「サマーアフタヌーンティー」が登場。
セイボリーにはスパイスが夏の疲れた身体に染みる“みやぎサーモン”を使用したスパイシーエスカベッシュやマンゴー、オレンジ、しょうがのジュレに包まれたフォアグラのテリーヌなど。スイーツにはパイナップルのマカロンやマンゴーのショートケーキ、トロピカルフルーツのスイーツ、日本の夏野菜を使用した加賀太きゅうりのジュレ、東京産の枝豆のクッキーサンドなどが並ぶ。
見た目もキュートでジューシーなスイーツ
ドリンクは、夏限定の2つのスペシャリティフローズンモクテルからも選べ、夏のおいしさが満喫できる。
「サマーアフタヌーンティー」
料金：¥8,200（税・サービス料込み）※1日20セット限定
期間：2024年7月6日（土）〜8月31日（土） ※土日祝日限定
時間：13:30～17:30（最終入店15:30）※2時間制
場所：ベルスター東京45階 バー・ベルスター
問い合わせ：バー直通 03-6233-8455
WEB予約：https://www.tablecheck.com/shops/bar-bellustartokyo/reserve/
公式サイト：https://www.bellustartokyo.jp/
※前日18:00までの予約が必要
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フォーシーズンズホテル東京大手町 ザ ラウンジ「イエローサマーアフタヌーンティー」
夏らしい気分も楽しめる色合い
マンゴーやピーチなど夏に食べ頃を迎えるトロピカルフルーツを使い、鮮やかな色合いが夏の陽射しにぴったりな「イエローサマーアフタヌーンティー」。
セイボリーは「ポークハムとパイナップルのテリヤキサンドイッチ 胡瓜とキャロットラペ」や「南瓜のフランと出汁餡 冬瓜とトマトジュレ 柚子胡椒と枝豆のピューレ」など5種。スイーツは「マンゴー、パッションフルーツ、生姜のジュレ、ココナッツムース」や「ピーチメルバ、ラズベリーソース、フロマージュブランとライチのクリーム」などの6種をラインアップ。
フレッシュなイエローが鮮やかなスイーツ
ドリンクには夏のフルーツ、マンゴーやスイカを使った爽快感あふれるオリジナルモクテル3種も。夏気分が高まるアフタヌーンティーを楽しんで。
「イエローサマーアフタヌーンティー」
料金：平日 ¥7,800〜、土日祝日 ¥9,800（税・サービス料込み）
※土日祝日は厳選されたプレミアム日本茶とのペアリング付き
期間：開催中〜2024年8月31日（土）
時間：3部制 11:00〜13:00／13:30〜15:30／16:00〜18:00
(ドリンクのLOは、終了時間30分前）
場所：フォーシーズンズホテル東京大手町39階「THE LOUNGE（ザ ラウンジ）」
問い合わせ：レストラン予約 03-6810-0655
WEB予約：https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/dining/lounges/the-lounge/
公式サイト：https://www.fourseasons.com/jp/otemachi/
