言わずと知れた食の宝庫、北海道。地元の人から観光客まで集まる札幌で1番の歓楽街すすきのには、美食家も唸る名店が揃います。多くの人々で賑わうエリアですが、趣のある和食店も豊富です。ここでは、デートで訪れ
普段使いの気軽さで高級料亭の味を堪能
一人でもカップルでも訪れやすい落ち着いたカウンター席
すすきの駅から徒歩3分、東京の老舗料亭【なだ万】で腕を磨いた店主が、料理人人生の集大成として、「自分が行きたい店」をオープン。店内は優しい空気感で料亭の味を堪能でき、杉の一枚板を使用した広々としたカウンター席では、店主の所作を眺めながら料理やお酒を楽しむことができます。
すっぽん料理が自慢の【なだ万】で腕を磨いた店主の逸品『ふかひれとすっぽんの小鍋』
北海道では珍しい食材も取り揃え、日本各地から鮮魚をはじめとする旬の味が毎日入荷。料亭さながらの料理を単品でも楽しめ、その持ち味の頂点を引き出した『本日のおすすめ』が多いのも大きな魅力です。店主おまかせのコースは、前日までに予約必須。逸品料理に寄り添う日本酒や焼酎も豊富です。
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かっぽう 泰月
【エリア】すすきの
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】すすきの駅 徒歩3分
