『六盛』の「名物スフレ」
120年以上の歴史を誇る本格京懐石の老舗料亭『六盛』。ここで提供されるフワモコの名物スフレは、しぼまないうちに中央に穴を開け、ソースを流し込んで味わいます。雲のようにふわっふわの食感はやみつきになります。
※詳しくは掲載記事をご覧ください。
https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/71034/
●SHOP DATA
六盛 スフレ&カフェコーナー 茶庭(さてい)
住:京都府京都市左京区岡崎西天王町71
TEL:075-751-6171
https://www.rokusei.co.jp/index.php
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『ページワン』の「生搾り苺かき氷」
東山のカフェ『ページワン』では、一年中味わえる絶品かき氷「生搾り苺」が評判です。イチゴの果肉がたっぷりかかったかき氷は、甘味と酸味、フワシャリタイプの氷とのバランスも絶妙です。
※詳しくは掲載記事をご覧ください。
https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/81517/
●SHOP DATA
ページワン(pageone)
住:京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル上弁天町435-4
TEL:075-551-2882
http://www.pageone-gion.com/
まとめ
これらの絶品グルメは、どれも京都ならではの歴史と創意工夫が生み出した逸品ばかり。単なる観光では味わえない、美味しい京都の魅力が詰まっています。
京都旅行では、ぜひこの8つの名物グルメを堪能してみてください。きっと、京都の新たな魅力に出会えるはずです。京都の美味しい旅に出かけてみては。