中目黒駅より徒歩4分の場所にある【焼肉 鍋問屋 志方】。肉の卸問屋が手がける焼肉店だからこそ、新鮮で上質なお肉を、高いコストパフォーマンスで提供しています。近年では珍しくユッケなど生肉を使った料理も楽
『名物 炎炎焼』
特製塩だれでもみ上げた塊肉を、目の前の網でスタッフが豪快に焼き上げます。仕上げにウイスキーでフランベするので、まさに炎がメラメラと上がり、香りも豊かな逸品に。
その日の特選部位を塊で焼き上げて提供
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『卵黄ユッケ』
国産黒毛和牛のA5ランクの上質な部位を使った、旨みたっぷりなユッケに大玉の卵黄をのせた逸品。
濃厚でとろけるような味わいは悶絶必至
