中目黒駅より徒歩4分の場所にある【焼肉 鍋問屋 志方】。肉の卸問屋が手がける焼肉店だからこそ、新鮮で上質なお肉を、高いコストパフォーマンスで提供しています。近年では珍しくユッケなど生肉を使った料理も楽
料理人プロフィール:前西 貴哉さん
1976年、兵庫県生まれ。「高品質の牛肉を最良の状態のまま食卓まで」との理念で製造から流通まで一貫して行う卸問屋【帝神志方ミート株式会社】の代表取締役。契約農場と一体になって牛の肥育環境から取り組み理想的な牛肉づくりを追及し高品質の牛肉を新鮮なまま消費者に提供する。2005年縁あって東京に【焼肉鍋問屋 志方】をオープン。厳選した精肉の味わいに「いつでも上質な肉を堪能できる」と多くの人を魅了し続けている。
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焼肉 鍋問屋 志方
【エリア】中目黒
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】中目黒駅 徒歩4分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
