瞳の紫外線対策に！アントシアニン豊富なビルベリーを使った愛犬のアイケアレシピ

ビルベリー入りパンケーキ

瞳の健康に役立つビルベリー。紫外線が気になるこの季節は特に、愛犬にビルベリーを食べさせたい！と思い、パンケーキに入れてみることに。アイケア効果が期待できるビルベリー入りパンケーキを作ってみましょう。

ビルベリー（ホール）　5g　

a）ビルベリー（パウダー）2g

a）薄力粉　50g

a）ベーキングパウダー小さじ1

卵　1個

豆乳　50〜60g

1. ビルベリー（ホール）を大さじ１のお湯（分量外）で戻しておきます。

2. ボールに卵をとき、豆乳を入れてよく混ぜます。

3. aの粉類を合わせてふるい入れます。

4. 戻しておいたビルベリーを汁ごと入れて混ぜます。

5. フライパンにオリーブオイル（分量外）をひいて、生地を流し入れて焼きます。

出来上がり！

スーパーフードのチアシードを使った、混ぜるだけの簡単プリンです。夏のおやつにどうぞ。

レシピ参考：「犬と猫のためのメディカルハーブガイド」金田俊介/著

チアシード　大さじ2/3

ビルベリーパウダー　小さじ1/2

ヨーグルト　30g

豆乳　大さじ1

1. 容器に、チアシード、ビルベリーパウダー、ヨーグルトを入れてよく混ぜます。チアシードが水分を含みもったりしてきます。

2. 冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

チアシードは膨らむので、一度にたくさん与えないように気をつけましょう。必ず、水分を十分含ませた状態でつぶしてから与えてください。