チョコレートは秋冬のもの、と思い込んでいませんか？ 実は、チョコレート専門店には、ひんやり冷たく楽しめるおいしいチョコレートが続々と登場して、人気を集めています。ぜひ楽しんでいただきたい夏限定のチョコレートのアソートや、チョコレートを使ったデザート、カカオの風味豊かな新作アイスクリームなどをご紹介します。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ「イニシアシオン ジヴレ」
キリッと冷えているのに、ソフトでとろけるような口どけ。冷凍庫で凍らせて味わうことでおいしく味わえるチョコレートが、7月25日からラ・メゾン・デュ・ショコラで販売され、人気を集めています。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ「イニシアシオン ジヴレ」¥6,966（税込）
4種のボンボン・ドゥ・ショコラが4つずつ、16粒入り。バニラ（マダガスカル産とパプアニューギニア産の2種）のダークガナッシュ、ほのかに塩味のミルクキャラメルのガナッシュ、ピーチとアプリコット風味のダークガナッシュ、イチゴ＆バジル⾵味のダークガナッシュです。ガナッシュを泡⽴てたミルクに混ぜ込むことで、表面はパリっとして中は軽やかでなめらかな、ありそうでないオリジナルなショコラが完成しています。
https://www.lamaisonduchocolat.com/ja_jp
販売場所：ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店（夏季限定販売・なくなり次第終了）https://www.lamaisonduchocolat.com/ja_jp/gift-box-chocolate-chills-summer-80-g-jp（オンライン）
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ダンデライオン・チョコレート「BEAN TO ICECREAM」
素材のよさがキラリと光る、3種6個入りのカップアイスクリームのセットです。ビーントゥバーチョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」と、天然素材だけでアイスクリームを作る「ハンデルスベーゲン」がコラボレーション。
「CACAO MINT カカオミント」は、フレッシュミントが爽やか。マヤ・マウンテン, ベリーズ 70％のストロベリーのような風味のチョコレートが調和します。
ダンデライオン・チョコレート「BEAN TO ICECREAM」¥4,800（税込み）
「CACAO NIB MILK カカオニブミルク」は、ソルサル・コミュニタリオ、ドミニカ共和国のカカオニブの香りをうつしたカカオ香るミルクアイス。「SPICE CACAO スパイスカカオ」は、シナモンやオレンジの皮、エスプレットペッパーなど数種類のスパイスと、レモングラスのような香りのアナマライ, インド 70％のチョコレートアイス。風味がよく、とてもおすすめ。
https://dandelionchocolate.jp/
販売場所：ハンデルスベーゲンオンラインストア
https://www.handelsvagen.com/onlinestore
The Market 吉祥寺でも3種を単品販売
