昭和 29 年創業、今年で 70 周年を迎えた歴史のあるグンイチパン。
群馬で一番美味しいパン屋を目指し、2002 年にベーカリーカフェ「パーネデリシア」としてリニューアルオープンしました。
「パーネ」はイタリア語でパン、 「デリシア」はスペイン語で最高のしあわせを意味し、地域の皆様に最高の幸せを届けたいという思いが込められています 。
「パーネデリシア」では、群馬県産の小麦粉「黄金鶴」を使用しており、他の小麦粉に比べて保水性が高いため、しっとりとしたパンを焼き上げることができるそう。
現在では群馬県・埼玉県に 8 店舗を構え、多くの人々に愛されています。
今回は群馬県伊勢崎市にある「パーネデリシア」の本店にお邪魔しました。
レンガ造りのカラフルな建物は、ヨーロッパの風を感じさせます 。
取材した際にはお客さんがお店を常に出入りしており、その繁盛ぶりが伺えました。
お店に入ると美味しそうなパンがずらり！
店内に入ってすぐ目に入る場所にはイチオシの商品や人気のパンが置かれています 。
店内に入って左手側には、おしゃれで洗練されたイートインスペースが併設されており、モーニングやランチの利用に最適です 。
ここから先はおすすめのパンをご紹介します。
◾️『黒チーズカレーパン、トマトカレーパン』
こちらはカレーパングランプリのチーズカレーパン部門で4年連続金賞受賞を果たした実力を持つカレーパン。
夏シーズンは特に人気のパンで、取材日も来店者の大半の方が購入していました。
黒チーズカレーパン（写真右）は、衣がザクっと、中はとろりチーズの新食感！生地には竹炭を使用しており、斬新な見た目をしています 。濃厚な味わいで、満足感のある一品です。
トマトカレーパン（写真左）も、黒チーズカレーパン同様、衣はザクっと食感。中はトマトの甘酸っぱい果肉により、比較的あっさりしているため食べやすく、夏を感じさせる一品です。
◾️『カリカリメロンパン』
こちらは「パーネデリシア」で長年愛されている不動の人気商品。 「パーネデリシア」といえばこのメロンパンと言っても過言ではない、お店の看板メニューです。外はカリカリ、中はふんわりしっとりした食感。驚くことに、このカリカリ食感は、レシピの間違いから生まれたそう！
◾️『生ふらんす』
次にご紹介するのは生ふらんす 。群馬県産小麦粉「黄金鶴」の特徴と風味を最大限に生かした生地は、フランスパンにもかかわらずしっとりとしており、ここでしか味わえない一品です 。
◾️『たっぷり野菜のピゼッタ』
最後にご紹介するのは『たっぷり野菜のピゼッタ』 。こちらは店頭で一目惚れし、購入。ひと口食べた瞬間、オリーブの香りが口いっぱいに広がります。彩り鮮やかな野菜は見た目にも楽しく、ヘルシーながらも食べ応えのある一品です。
「パーネデリシア」では地域に根ざした商品も多く生み出しています 。
ぜひ一度「パーネデリシア」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
SHOP INFORMATION
【店名】パーネデリシア 本店
【住所】群馬県伊勢崎市除ケ町10番地
【電話番号】0270-32-1352
【営業時間】8:00~19:00
【定休日】なし ※年末年始は営業時間変更あり
※写真の商品の種類・価格は 2024 年 8月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくは SNS などでご確認ください。
