石川県の山代温泉にある「界 加賀」は、前身の老舗旅館「白銀屋（しろがねや）」の歴史を受け継ぎ、国の有形文化財である伝統建築棟を有する温泉旅館。2024年3月には、「九谷焼」や「山中塗」などの器を用いて、夕食後に北陸のお酒やおつまみを楽しめる「べんがらラウンジ」がオープンした。また温泉旅館として初めて、スタッフ自ら器の劣化や破損を金継ぎで修復する「金継ぎ工房」を設置。修復作業に参加できる体験プログラム「金継ぎいろは」の利用者は、工房オープンから約10か月で1800人を超える人気ぶりだ。今回、本旅館の宿泊券（1泊 夕朝食付き）を、1組2名様にスペシャルプレゼント！
有形文化財に登録されている茶室
本旅館の中庭には、伝統建築棟と同時期に建築され、有形文化財に登録されている茶室「思惟庵（しいあん）」がたたずんでいる。越前から加賀エリアにかけて多くみられる、赤瓦の屋根が特徴的だ。
外観は質素なつくりで、庭に面した茶室南面に貴人口、西面に躙り口がある。内部は、漆塗り仕上げがされた木部、折り上げ天井（端あげ格天井）で構成され、書院風の造りになっている。
金沢は京都、松江と並ぶ日本三大菓子処で、茶の湯文化の盛んな土地柄。茶室は見学が可能で、茶の湯体験も実施している。
【茶の湯体験】9:30〜10:15／10:30〜11:15（各回4名）、料金：1名 ¥2,000、要予約（前日19:00までにフロントにて。宿泊予約済みの場合は、予約確認ページから事前予約が可能）
また、本旅館を訪れたら、伝統建築棟のフロントホールを見上げてほしい。太い大黒柱と大きな丸太梁を、金物を一切使用せずに組み上げた伝統的な建築方法「枠の内」を見ることができる。
水引のアートが彩る「枠の内」
現代では同じ材料で再現することは難しく、希少価値の高いもの。館内の随所で見られる伝統工芸などと同様、その美しい日本の伝統技術を、その目に焼き付けてもらいたい。
text: Tomoe Tamura
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