手が止まらない！エッフェル塔のサブレを入れた「パリ缶」
パリ缶 ￥2,501（税込）
4年に一度のお祭りを記念し、パリのエッフェル塔のサブレを入れ、＜ガレガレ＞定番のガレットブルトンヌと合わせました。フランス伝統菓子であるガレットブルトンヌのラム酒とバターの香りのマリアージュがたまりません。手土産にもぴったり。
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パイ生地の余り生地を使用。SDGｓの観点から生まれた「パルミエ」
パルミエ ￥961（税込）
小麦粉、バター、砂糖のシンプルなお菓子「パルミエ」。
大澤シェフ
「ガレット・デ・ロワを作る過程で出るパイの余り生地を使っています」
シェフの“SGDsの観点からフードロスを減らしたい、原材料を使い切りたい”そんな想いを込めたパルミエは、ザクザクした食感にバターの風味が余韻に残る味わい。
バニラの香りが心地いい。時間が経つにつれて味わいが変化する「ガトーナンテ」
ガトーナンテ(1個） ￥601（税込）
フランスの都市ナントの古典菓子「ガトーナンテ」。カリッ、ジュワっと広がるアイシングとラム酒の力強さ。そして余韻として広がるバニラとアーモンドプードルの香り。時間が経つにつれて、口当たりと香りが変化する大澤シェフ渾身の逸品。
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塩味がたまらない。フランス定番の焼き菓子「サブレブルトン」
サブレブルトン(6 枚） ￥1,101（税込）
小麦の香りが楽しめる大判のサブレ「サブレブルトン」。シンプルながらもバターの香りが広がる、フランス定番の焼き菓子です。
人気の商品は早い時間に売り切れてしまうので、ぜひ早い時間に行くのがおすすめ！ 期間限定のスペシャルなスイーツばかりなので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
About Shop
「Galet Galet（ガレ ガレ）」
Instagram：@galet.tokyo
【フランス展 2024】
会場：日本橋三越本店 本館7階 催物会場
会期：10月2日（水）～10月7日（月）
時間：10：00～19：00
※10月7日(月)最終日は午後6時終了
ウフ。
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