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●群馬県・伊香保周辺でやたらと目立つ青と赤の看板、地元の名店『うまい焼肉♪あおぞら』に行ってきました。
群馬県のドライブ中、やたら目につく青と赤の巨大看板があります。「上州牛、中華そば」「豪華トイレ」といった謎のフレーズに、気になったことがあるか方も多いのではないでしょうか？
『うまい焼肉♪あおぞら』の看板
その正体は、群馬県内で50年近く愛され続けている人気の焼肉店『うまい焼肉♪あおぞら』。今回は、『うまい焼肉♪あおぞら』の秘密を探ってきました。
長年愛される理由は、肉への妥協しないこだわり
ここで提供される肉は一度も冷凍されていない生肉を、特製のタレで直前に味付けするというこだわりぶり。上州牛の深い旨みを最大限に引き出した熟成肉は、一度食べたら忘れられないほどの美味しさ！
「上州定食」
おすすめは、上州牛と群馬特産の豚ロースを両方楽しめる「上州定食」。ボリュームたっぷりで、サラダや小鉢、ご飯、味噌汁までついて、まさに大満足の逸品です。
「生塩タン上」[食楽web]
さらに、驚きなのは「生塩タン上」。一口食べれば、しっかりと塩ダレが染み込んだタンの旨みに感動すること間違いなし！もちろん、こちらも一度も冷凍しない、旨みたっぷりのタンです。
「カルビラーメン」
焼肉店でラーメンを出す店も多いという群馬県。『うまい焼肉♪あおぞら』も例外ではありません。ここでの人気ラーメンは「カルビラーメン」。ゴロっとした大きなカルビは、3時間ほど煮込んでいてとってもやわらか。口に入れるとスッととろけるような食感です。
観光やドライブの際には、『うまい焼肉♪あおぞら』でランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。特にランチタイムはリーズナブルに上州牛が堪能できるチャンスです。草津温泉や伊香保温泉の道中にあるので、温泉旅行の途中に立ち寄るのもおすすめです。群馬の隠れた名店で至福の焼肉体験はいかがですか？
●SHOP INFO
うまい焼肉♪あおぞら渋川西店
住：群馬県渋川市渋川2809-1（渋川市民会館前）
TEL：0279-23-6351
営：11:30～21:30（L.O.21:00）
休：年中営業（大晦日、元日除く）
https://www.yakinikuaozora.com
