食楽web
⚫︎『麻布台ヒルズ』や『六本木ヒルズ』に、秋の食材を使った限定グルメが登場。芋・栗・かぼちゃ・きのこを使ったフードやスイーツを一挙にご紹介します!
芋・栗・かぼちゃ・きのこなど、秋に旬を迎える食材はおいしいものばかり。こだわりの秋グルメを楽しみたいなら、“ヒルズエリア”に足を運んでみませんか?
東京都港区に位置する麻布台ヒルズや六本木ヒルズでは、秋の食材を使ったフードやスイーツが多数登場しています。中には、ここでしか出会えない限定メニューも!
そこで今しか食べられないヒルズの限定秋グルメをまとめてお届け。ぜひ参考にしてみてくださいね。
六本木ヒルズ限定! 彩豊かでフォトジェニックな秋グルメ
まずは六本木ヒルズで味わえる秋グルメ&スイーツをご紹介しましょう。ここでしか味わえない注目の一皿とは?
『ヒルズ ダル・マット』の「坊ちゃんカボチャのズッパ」
「坊ちゃんカボチャのズッパ」2200円 ※10月1日〜31日限定
“予約の取れないイタリアン”としても知られるリストランテの支店『ヒルズ ダル・マット』では、自家製の手打ちパスタを使ったかぼちゃのスープパスタ「坊ちゃんカボチャのズッパ」が登場。
ミニサイズのかぼちゃ“坊ちゃんカボチャ”を器にした可愛らしい見た目も魅力的! ほっこりとしたかぼちゃの旨味と、秋の彩を堪能できる一皿です。
1日10食限定!『毛利 サルヴァトーレ クオモ』の「栗とトリュフのリゾット 鴨のローストとポートワインソース」
「栗とトリュフのリゾット 鴨のローストとポートワインソース」3400円 ※10月1日〜31日限定
毛利庭園と東京タワーを眺めながら、ピザや鉄板焼きなどのメニューが楽しめる『毛利 サルヴァトーレ クオモ』には、「栗とトリュフのリゾット 鴨のローストとポートワインソース」を1日10食限定で提供しています。
イタリア産の栗、トリュフ、チーズを使用したリゾットに、香ばしく焼き上げた鴨胸肉のローストをのせ、濃厚な“ポートワイン”で仕上げた贅沢な一皿。記念日などにもぴったりですね。
『天蒼々』の「秋味天丼」
「秋味天丼」2750円 ※10月1日〜31日限定
天ぷら専門店『天蒼々』からは、ランチタイム限定で、海老・太刀魚と、ヒラタケやアワビダケなどのきのこ、そして銀杏の天ぷらがのった秋ならではの天丼「秋味天丼」が登場しています。
『天蒼々』の天ぷらは、卵などのつなぎを使用せず、粉と水だけで揚げられていることが特徴。旬の食材そのもののおいしさがたっぷり味わえる天丼となっています。
『クレーム デ ラ クレーム』の「バトンシューモンブラン」
「バトンシューモンブラン」756円 ※9月1日〜11月30日限定
京都発のシュークリーム専門店『クレーム デ ラ クレーム』からは、カスタード・生クリーム・モンブランクリームを絞った「バトンシューモンブラン」が新登場。
3種のクリームの上に、栗の甘露煮と渋皮栗が大胆にトッピングしており、なんともボリューム満点! 自分へのご褒美にはもちろん、手土産やギフトにもぴったりです。
●SHOP INFO
六本木ヒルズ
住:東京都港区六本木6丁目10−1
https://www.roppongihills.com/
(広告の後にも続きます)
麻布台ヒルズ限定! 秋の食材の旨味たっぷりのメニュー
こちらは麻布台ヒルズ限定の3皿をご紹介! 秋食材を使ったカレーや個性的なモンブランなどイチオシの3メニューです。
『リストピッツァ バイ ナポリスタカ』の「アポスト アックッシ」
「アポスト アックッシ」3000円 ※平日ランチは提供不可
本場・ナポリの味が味わえるピッツェリアとして人気の『リストピッツァ バイ ナポリスタカ』で通年提供されている「アポスト アックッシ」も、秋の食材であるかぼちゃときのこが味わえるメニューで登場。
かぼちゃクリームの上に、ナポリのモッツァレラチーズ、椎茸のソテーをのせて焼き、バジルと燻製モッツァレラクリームで仕上げたピザは、かぼちゃの優しい甘みと椎茸の旨み、そしてチーズのコクのバランスがたまりません。もちろん、ワインとの相性も抜群です!
『ザ イエローカンパニー トウキョウ』の「さつまいもとたっぷりきのこのスープカレー」
「さつまいもとたっぷりきのこのスープカレー」1600円 ※10月31日〜11月10日限定 [食楽web]
札幌生まれの“スープカレー”が楽しめる『ザ イエローカンパニー トウキョウ』からは、「さつまいもとたっぷりきのこのスープカレー」が1日20食限定で登場。
甘いさつまいもとたっぷりのきのこが入ったスープカレーは、食物繊維豊富で、栄養満点! 寒暖差が激しく、体調を崩しやすい今の時期にもってこいです。
『ギャラリー&レストラン舞台裏』の「和栗・モンブランの氷」
2400円(税込) ※10月8日〜11月末限定
アートギャラリーとレストランが一体となった『ギャラリー&レストラン舞台裏』からは、秋限定のかき氷「和栗・モンブランの氷」が登場!
ミルクのしみたふわふわの氷の上に、芳醇な和栗のクリームとメレンゲ、サクサクのチュイルをのせた一品は、かき氷の概念を覆してくれそう。バニラとブランデーの芳醇な香りや、ラズベリーのほのかな酸味もたまりません!
『エイタブリッシュ』の「和栗マフィン」
「和栗マフィン」540円 ※10月〜無くなり次第終了
ヴィーガンカフェ『エイタブリッシュ』のスイーツは、オーガニックファーム「Ome Farm」の和栗をふんだんに使った「和栗マフィン」。ヴィーガンかつグルテンフリーなので、小さな子どもやダイエット中の人にもぴったり! ギフトにも喜ばれそうです。
●SHOP INFO
麻布台ヒルズ
住:東京都港区麻布台1丁目3−1
https://www.azabudai-hills.com/