実りの秋。今回は東京で食べられる新作ハロウィンスイーツを紹介します。パフェ、ケーキ、アフタヌーンティーなど幅広いラインナップです！
秋を運んでくる旬の栗をふんだんに使ったモンブランパフェ / シャングリ・ラ 東京
28階ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」で堪能できるパフェ
季節によって違う食材を使い、食感や見た目で楽しませてくれる今秋バージョンには、たっぷりの「栗」が使用されてます。
モンブランクリーム、渋川煮、カスタードクリームに生クリームを合わせたディプロマットの3種類で、栗を存分に味わえる内容に。
チョコレートクランブルやプラリネフィヤンティーヌの、サクサクザクザクの食感も、楽しいアクセントになった逸品。
About Shop
シャングリ・ラ 東京 28階ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」
東京都千代田区丸の内１丁目８−３ 丸の内トラストタワー 本館 28階
＜モンブランパフェ＞
期間：2024年10月1日（火）～2024年11月30日（土）
価格：￥4,180（税込・サービス料15％別）
営業時間：11：00～23：00
Instagram：@conrad_tokyo
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素材にとことんこだわったハロウィンスイーツ / コロンバン
日本でショートケーキの元祖と呼ばれる老舗洋菓子メーカー「コロンバン」。
一つ目は、北海道産えびすかぼちゃをふんだんに使った、濃厚でなめらかな口当たりの「ハロウィンパンプキンプリン」。スポイトに入った別添のカラメルソースをかけると香ばしさが口の中に広がります。
二つ目は、ムースケーキ「ハロウィンミニストル」。カカオ分56％のフランス産クーベルチュールをふんだんに使用したショコラムースに、バニラ風味のクリームと、ヘーゼルナッツの香り豊かなビスキュイ生地が。チョコレート好きな方におすすめのケーキです。
三つ目は、レアチーズケーキ「ハロウィンレアチーズ」。フランス産クリームチーズに、ヨーグルトとレモン果汁、隠し味にオレンジのリキュールを少し加えられているんだそう。酸味の効いたレモンソースがさっぱりした味わい。
About Shop
コロンバン原宿
東京都渋谷区神宮前6-29-4 こみやビル1F
営業時間：平日9:00～19：00 土日祝10：00～19：00
定休日：なし
＜ハロウィン商品について＞
期間：2024年10月3日（木）～10月31日（木）
Instagram：@colombin_official
