エアポートホテルならではのクリスマスケーキ / 羽田エクセルホテル東急（東京）

ビュッシュ・ド・ノエル・モンブラン　￥5,200（税込）

一つ目は、食感の違う２種類のマロンビスキュイやマロンムース、マロンクリームを層にした「ビュッシュ・ド・ノエル・モンブラン」。乾燥させたクレープ生地とサブレをビターチョコで固めたクルスティヤンを使っているそうで、ザクザクとした食感もポイント。

パリブレスト　￥2,400（税込）

二つ目は、リング状のシュー生地にクリームをサンドしたフランスのクラシカルなお菓子「パリブレスト」。香ばしく焼き上げたシューに、中にはプラリネクリームと、カスタードクリームにバターを加えたムースリーヌの２種類のクリームが。キャラメリゼしたアーモンドのカリッとした食感が心地よい味わい。

飛行機シュー クリスマスVer.　￥2,400（税込）

三つ目は、羽田エクセルホテル東急定番のお菓子である飛行機シュー。飛行機型のシュー生地にカスタードクリーム、生クリーム、苺をサンドし、クリスマス仕様に。今年は昨年より苺を多く使用し、ボリュームアップしたんだそう。通常販売より一回り大きいサイズなので食べ応えも抜群。

About Shop
受取場所： 羽田エクセルホテル東急内レストラン カフェ＆ダイニング「フライヤーズテーブル」
予約期間：2024年10月1日(火)～12月19日(木)15:00まで
受取期間：2024年12月21日(土)～12月25日(水) 11:00～20:00
予約方法：電話または WEB

家族や大切な方と過ごす時間にぴったりなクリスマスケーキ / ローズホテル横浜（神奈川）

クリスマスノエルショコラ　￥6,000（税込）

一つ目は、森の中の切り株に見立てた「クリスマスノエルショコラ」。ベルギー産チョコレートのムースの中にバニラとプラリネの２層のムースの構成で、味覚はもちろん、視覚も楽しめる一品。子供にも喜ばれるに違いありません。

クリスマスショコラブランシュ　￥5,000（税込）

二つ目は、大人のクリスマスケーキ「クリスマスショコラブランシュ」。外側のホワイチョコレートムースの中にはキルシュ酒香るグリオットチェリーのゼリーやアプリコットゼリーが。洋酒の味わいとホワイトチョコレートの甘みとのマリアージュが絶品。

About Shop
受取場所: ローズホテル横浜 1F「パティスリーミリーラ・フォーレ」
販売期間: 2024年12月14日(土)〜12月25日(水)
予約期間: 2024年10月1日(火)〜12月13日(金)

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