『ショコラティエ ろまん亭』の「プリン缶」&「放課後プリン」


『千葉県・ショコラティエ ろまん亭』の「プリン缶」

 全国のスイーツテーマパークやスイーツフェスで多くの注目を集めるスイーツを発表している気鋭の菓子職人・夛田俊之(ただ・としゆき)氏のスイーツショップ『ショコラティエ ろまん亭』(千葉県鎌ケ谷市)の注目プリンは、「プリン缶」と「放課後プリン」。


「放課後プリン」

 前者はビール缶を模した容器にプリンがたっぷり入った一品で、大きめサイズで食べ応えも抜群。一方の「放課後プリン」は、小さなバケツ型の容器にプリンとブルーハワイジュレが収まり、求肥でできた“ぞうきん”が掛けられたユニークな一品。どちらも自分で食べてよし、親しい人へのギフトにもオススメです。

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“吸って食べる”プリン?『北海道・宴家ふく助』の「てしおchuchuプリン」


『北海道・宴家ふく助』の「てしおchuchuプリン」

 北海道天塩町で生まれた「てしおchuchuプリン」は、マヨネーズボトルで焼き上げた“吸って食べる”のが特徴の変わったプリン。滑らかな舌触りと濃密で優しい甘さを備え、名前の通りにチューチュー吸って食べるのはもちろん、星形に口部を活かしてトーストやコッペパンなどにデコレーションするのもOK。プリン好きなら一度は食しておきたい、インパクト抜群のルックスと食感が魅力です。

まとめ

 10日間の開催とスケジュール的には一見余裕があるように感じますが、全国各地の名店が作る極上プリンが揃うだけあって昨年と同様に土曜日や日曜日、また時間帯によっては想像以上の混雑&早い時間帯での完売が出る可能性があります。平日の午前中や午後3時前後など、お客さんが比較的少ない日時に訪れて、じっくりと品定めするのがベターです。

●DATA
プリン博覧会2024
期間:2024年11月22日(金)~12月1日(金)
会場:イオンレイクタウン mori 1階水の広場(埼玉県越谷市)
時間:各日11:00~19:00(最終日12月1日のみ17:00終了)
https://j-gourmet.jp/pudding/