「臭すぎる！」家中が生臭い悪臭地獄！原因は賞味期限切れの食材。食品管理の大切さを痛感

悪臭地獄の始まりは、冷蔵庫の奥から発見された賞味期限切れの鶏肉でした。その経験から学んだ食品管理の教訓を紹介します。

冷蔵庫から賞味期限の切れた鶏肉を発見

冷蔵庫を開けた瞬間、鼻をつくにおいに思わず顔をしかめました。「また何か腐らせてしまったのかな」と心配になり、奥のほうを探ってみると、すっかり忘れていた鶏肉のパックを発見。賞味期限を確認すると、もう何日も過ぎていました。

生ごみの回収は昨日済んだばかり。でも、このまま冷蔵庫に放置すれば他の食品にもにおいが移りそうです。悩んだ末、覚悟を決めて生ごみ用のごみ箱に入れることにしました。

家中に漂う生臭い悪臭

その日から、生臭いにおいとの闘いが始まりました。ごみ箱を開けるたびに部屋中に悪臭が漂い、家族からも「何か臭くない？」と言われるほどです。夏の暑さもあいまって、日に日に状況は悪化。ついに耐えられなくなり、次の回収日まではクーラーボックスに入れて庭で保管することにしました。

幸い、自宅の周りには民家はありません。カラスや虫が寄ってこないか心配でしたが、それは大丈夫でした。それでも念のため、消臭スプレーを使ったり、防虫対策をしたりと、できる限りの対処をしました。