善光寺の門前町をはじめとした歴史ある街並みが残る長野市。すぐ近くには壮大な自然や山々、田園風景が広がり自然の恵みも豊かな場所です。そんな長野市に旅行やビジネスで訪れたときに立ち寄りたい和食店をご紹介。
化学調味料を使わず、素材の味を活かした健康的な料理を
落ち着いて食事ができる空間
長野市松代町の象山神社から徒歩1分、静かな住宅街に佇む一軒家レストラン。ブラウンを基調にした和の趣たっぷりの店内は、カウンター席とテーブル席、座敷があります。座敷は6名以上の予約で貸し切りにすることもできます。ベビーカーでの入店も可能で、子ども連れでも安心して訪れられます。
メインに一汁三菜、デザート、飲み物付き『あつらえ定食 竹』
旬の食材の味を大切にして、化学調味料を一切使用せずにつくる創作和食を提供。だしには本枯れ節を使い、お醤油やみりんも料理によって使い分けています。ランチタイムは、気分や体調、予算に合わせて組み合わせられる『あつらえ定食』がオススメ。テイクアウトメニューも充実しています。
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松代象山店しんこきゅう（心幸食）
【エリア】長野市
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】1500円
【ディナー平均予算】2500円
【アクセス】篠ノ井駅 徒歩15分
