九州最大の繁華街・天神の西隣に位置する大名は、おいしいお店が多いことでも有名です。ビジネスや観光で福岡を訪れる際は、気心知れたメンバーで食の思い出をつくってみてはいかがでしょうか。今回は大名でおすすめ
居酒屋【炭焼きmo暖】
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厳選された食材、お酒を味わえる隠れ家的居酒屋
料理の一例
豊富な料理をいろいろなお酒と共に楽しむことができる【炭焼きmo暖】。料理はほぼ手づくりで、オススメは厳選した食材を備長炭で焼き上げる『はかた地どりモモ肉一枚焼き』と『鹿児島県産黒豚バラ炭火焼き』です。料理と合わせたいお酒は、試飲しながら選んだイタリアやフランスを中心としたワインや厳選された日本酒、焼酎など。料理と相性の良いお酒を一つ一つ選んでいます。
こぢんまりとしたカウンター席
店内は、カウンター8席のみの落ち着いた雰囲気。スタッフとのコミュニケーションが取りやすく、一人でゆっくり過ごす方や、仲間内で会話を楽しむ方など思い思いに過ごすことができます。お得なコースメニューもあるので、デートや接待、少人数の食事会も気軽にどうぞ。
炭焼きmo暖
【エリア】大名
【ジャンル】焼鳥・串焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】赤坂駅 徒歩3分
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フレンチ【ル・シュバリエ】
白を基調とした非日常空間で楽しむ優雅な時間
『スペシャルディナーフルコース』※イメージ
【ル・シュバリエ】は、「ワインの素晴らしさ、楽しさを知っていただきたい」との思いでアクセスの便利な大名にオープンしたフランス料理店。その日にしか入らなかった新鮮な食材、数に限りのある食材を使った数々の料理をワインと合わせながら楽しめます。
フランスで人気の白いインテリアを基調にした店内
白を基調にした1階は食器はもちろんテーブルクロス、椅子、カトラリーなど細部に至るまで、ゲストが五感で触れる心地良さを追求。まるで旅をしているような、夢見心地のひと時を過ごせます。また、趣の異なる2階の特別個室「エピキュリアン」はより洗練された空間になっています。
ル・シュバリエ
【エリア】大名
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】赤坂駅 徒歩5分
居酒屋【笑いのえびす】
アイデア満載の新感覚和食を明るくモダンな空間で
『特製鶏の唐揚げ』
中央区大名に2023年8月にオープンした【笑いのえびす】の自慢のメニューは、『特製鶏の唐揚げ』。サクッと揚げた鶏唐揚げと生レモンを熱々の石焼き鍋で提供し、特製たれを注ぎます。時間の経過とともに、餡かけ風の味わいやたれが絡んだ食材の変化する味わいが楽しめると好評です。
窓から自然光が差し込む明るい空間
市内の老舗和食店など複数の厨房で腕を振るってきた店主による、おいしくも楽しい日本料理が味わえる同店。博多長浜鮮魚市場から直接仕入れた、その日オススメの鮮魚を盛り合わせた『刺身七種盛り』もハズせません。明るくモダンな店内で、新感覚の和食を楽しんで。
笑いのえびす
【エリア】大名
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】赤坂駅 徒歩6分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。