四季折々の北陸の海の幸が堪能できる石川県。観光地でも訪れる人が多い場所で、非日常感が味わえるお店をご紹介。旅館の料亭や1日1組限定の一軒家レストラン、世界的建築家が手掛けた店など、贅沢な気分に浸りなが
居酒屋【和洋ダイニング九楽 ユニゾイン金沢百万石通り店】
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海鮮おつまみで1杯! 居酒屋スタイルで気軽な利用を
開放感たっぷりの高級感のある店内
金沢市尾山町のホテル「ユニゾイン金沢百万石通り」の1階に位置するオールデイダイニング。ビジネス、旅行で金沢を訪れた際に利用しやすく、お店にはホテルを通らずに気軽に入れて大きなガラス張りの店内は開放的。カウンター席やゆったりとしたテーブル席があります。
北陸の幸を存分に『こぼれ海鮮丼』
モーニング、ランチ、ディナー、どの時間帯でも利用できます。朝食ビュッフェは『金沢おでん』、『金沢カレー』、近江町市場直送の『ブリの壺漬け』など金沢名物を30種以上いただけます。昼は海鮮丼が人気、夜は居酒屋メニューがリーズナブルに堪能できて、飲み放題付きコースもあります。
和洋ダイニング九楽 ユニゾイン金沢百万石通り店
【エリア】兼六園周辺
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】金沢駅 徒歩15分
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フレンチ【レストランぶどうの森 レ・トネル】
自然と一体化したラグジュアリーダイニングで金沢フレンチを満喫
ぶどうの枝を引き込んだ開放的な空間
金沢市岩出町、広大なぶどう園の中にひっそりと佇むレストラン。世界的建築家の坂茂氏によるアートな空間で特別な時間が過ごせます。店内にはぶどうの枝が引き込まれ、季節ごとに表情を変える美しい自然を満喫できます。都会では味わうことのできない非日常空間で、感動の食体験を満喫できます。
愛らしいビジュアルに心躍る『アミューズ』
いただけるのはレストランの隣にある自社農園で育てた新鮮野菜をふんだんに使用したコース料理。市場から届く旬の鮮魚や厳選肉を取り合わせ、趣向を凝らした一皿に仕立てます。メキシコ出身シェフの手による料理を彩る、自社監修のワインやオリジナルのノンアルカクテルも絶品です。
レストランぶどうの森 レ・トネル
【エリア】金沢東/内灘/金石
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】23000円
【ディナー平均予算】23000円
【アクセス】森本駅 徒歩15分
フレンチ【ルディック ludique】
季節感あふれる金沢や北陸の食材で唯一無二のフレンチを堪能
ゆったり過ごせる非日常空間
西金沢駅より車で5分、金沢の中心地からは少し距離がありますが足を延ばしてでも訪れたいフレンチキッチン。「ミシュランガイド北陸2021」ミシュランプレート獲得店です。自然色を基調にしたアットホームな空間に包まれた店内は、席の間が広めにとってあり、ゆったりと過ごせます。
高級食材のトリュフをふんだんに使用した『芳香!! トリュフオムレツ』
市場や地元の直売所、福井の農家や金沢の有機野菜を買い付けています。地元や近隣の秀逸で旬な食材を選りすぐり、金沢だからこそ味わえるフランス料理がいただけます。フランス料理をベースとしながらも、和のテイストを利かせたりと、さまざまな手法を取り入れています。アルコールも充実の品揃え。
ルディック ludique
【エリア】金沢西/寺町/有松
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】7500円
【アクセス】二万堂駅 徒歩2分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。