全国の高級ホテルや人気スイーツブランドが作る、2024年におすすめクリスマスケーキを、お取り寄せの達人である平岩理緒さんに選んでいただきました。どれもお取り寄せできるものばかりです。
12月の誕生星座「射手座」をモチーフにした、人気ブランドのクリスマス限定の新作ケーキ
世界で人気のショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァン氏が作るクリスマス限定のケーキです。毎年テーマを掲げてコレクションを展開しており、今年の新コレクションのひとつでもあります。
ブランドの2024～2025年の新コレクションのテーマは“新しい世界”。15世紀末に“新世界”として発見されたアメリカ大陸で出会った「カカオ」がもたらす“新しい世界”に着想を得たそうです。
ショコラが出会った星座の世界を表現し、表面には弓を射るケンタウロスの姿になぞらえた「サジタリウス＝射手座」のモチーフが。
近年、エヴァン氏が収穫後のカカオ加工場を建設し、生産者達と共にカカオの品質向上に取り組むアフリカ・カメルーン産のカカオを使用したチョコレートムースと、アーモンドとカカオのビスキュイを重ね、ヘーゼルナッツ風味のチョコレートもアクセントに。
カカオの未来を思いつつ味わいたい、大人向けの1台です。（平岩理緒さん）
おとりよせネットでは、他にもクリスマスにぴったりのお取り寄せグルメやスイーツをご紹介中！ぜひチェックしてみてくださいね。
