祇園に佇む隠れ家的な馬肉専門店で、趣向を凝らした馬肉料理をじっくりと堪能

料理の一例

熊本県産の新鮮な馬肉を、しゃぶしゃぶやアレンジメニューで味わえる【馬肉料理　馬翔】。時間をかけ引いただしで味わう『ハリハリ鍋』が名物料理です。あっさりとしていながらも、馬肉の良さが引き立つ美味を感じられます。ペアリングにふさわしいドリンクも充実。ワイン、シャンパン、焼酎などの気分に合わせた一杯を店主が提案してくれます。

落ち着いた雰囲気に包まれる、カウンターのみの専門店

黒を基調とした店内は落ち着きがあり、厨房を囲むように設えられたカウンターのみの空間となっています。素材の旨みを高める華麗な手捌きを眺められるのが、オープンキッチンならではの魅力。接待や特別な日のデートも、肩肘を張らずに過ごせ、おいしさに満たされる至福のひと時を満喫できます。

馬肉料理　馬翔

【エリア】祇園
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】祇園四条駅 徒歩5分