北海道の南部に位置する函館は、赤レンガ倉庫や五稜郭などの見どころが多く、オシャレな雰囲気の街です。海の幸をはじめ、豊かな大地の恵みなど、おいしい食材の宝庫でもあります。今回は観光のあとに立ち寄りたいお
居酒屋【あっとほーむだいにんぐTAKEDA屋】
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道南の食材を中心としたオーナーこだわりの創作料理が絶品
『ホットカマンベールディップフランスパン添え』
閉静な住宅街に佇む、一軒家の民家を改装した隠れ家的なお店【あっとほーむだいにんぐTAKEDA屋】。元ホテルの料理長だったオーナーシェフが、毎日自ら仕入れる鮮度にこだわった魚介類や、農家から直接買い入れた野菜を使った和風&洋風の創作料理が堪能できる居酒屋です。
大人カジュアルな女子会にも最適
ワインは輸入業者から直接仕入れ、酒屋では通常販売していないものも用意。そして、日本酒は小さな蔵元から買い入れています。店内は、洋室と和室の個室を完備。気の合った仲間との宴会や女子会、デートなど、さまざまなシーンで使えるお店です。
あっとほーむだいにんぐTAKEDA屋
【エリア】函館
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】五稜郭駅
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居酒屋【旬美喜創 ちりひる】
創作和食とお酒をゆったりと楽しめる癒やしの空間
『自家製豚角煮 ポテトあん』
洗練された和モダンな空間で、ゆったりとお酒を飲みながら手間暇かけてつくられた創作和食に舌鼓を打てる【旬美喜創 ちりひる】。トロトロになるまでやわらかく煮込まれた『自家製豚角煮 ポテトあん』や、アツアツのホワイトソースが絶品な『芋もちグラタン』など、お酒が進む逸品が揃っています。
洗練された和モダンな空間
お酒は、全国から厳選された日本酒や果実酒が豊富に揃っています。飲み放題付きの宴会プランも多数用意されており、仲間内での飲み会や女子会などに最適です。落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席のほか、小上がりの掘りごたつ席と完全個室が完備されています。完全個室と小上がり席は連結可能で、最大24名まで個室での飲み会が楽しめます。
旬美喜創 ちりひる
【エリア】函館
【ジャンル】創作和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】五稜郭公園前駅 徒歩1分
カフェ【art cafe 185】
クラフトビールを飲みながらインドネシア料理を堪能
『本日のナシチャンプル』
オーナーが厳選した絵画や輸入雑貨、アンティーク家具に囲まれたおしゃれなカフェ【art cafe 185】。ここでは、肉と野菜のバランスが絶妙な『本日のナシチャンプル』や、10種類のスパイスを使った『スパイスカレー』など、オーナーが食べ歩いて学んだ本場の味わいを楽しめるインドネシア料理を提供しています。
くつろげるカフェスペース
インドネシア料理にぴったりなクラフト生ビールが、30種類以上とバリエーション豊富に揃っています。元々美容室だった場所をリニューアルし、美容室に併設してオープンしたカフェなので、美容室を利用した後に立ち寄る常連客も多く、店内はゆったりとくつろげる優しい雰囲気です。
art cafe 185
【エリア】函館
【ジャンル】アジア料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】1800円
【アクセス】杉並町駅 徒歩16分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。