福岡の玄関口となるJR博多駅。旅行でもビジネスでも訪れる機会が多い場所で、ぜひ訪れてほしい和食店をピックアップ。福岡名物や海の幸をおいしいお酒と一緒に楽しめるお店を、カジュアルな居酒屋から特別感のある
居酒屋【博多海鮮 金木犀】
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生け簀で泳ぐ烏賊やさば、新鮮な活け造りを美酒と共に
博多駅から徒歩1分の場所にある隠れ家海鮮居酒屋。さまざまな魚が泳ぐ2台の大きな生け簀が特徴の店内は、黒やダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気が漂います。焼き場が見えるカウンター席に加えて、掘りごたつの座敷やゆっくりと食事がいただける個室も完備。さまざまなシーンで活躍してくれます。
噛めば噛むほど、甘みが引き立つ『活き烏賊(姿造り)』
注文が入ってから店内の生け簀から釣り上げてさばく活け造りは新鮮さの極み。海鮮料理以外にも、もつ鍋や水炊き、だし巻き明太子など福岡の郷土メニューをいただけます。日本酒、焼酎にもこだわり、各地の銘酒を取り揃え。ランチタイムの1日30食限定の『極み海鮮丼』も人気です。
博多海鮮 金木犀
【エリア】博多駅周辺
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】博多駅 徒歩1分
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鮨【鮨うち尾】
カウンター越しに眺める職人技と旬を満喫するコース
臨場感たっぷりのカウンター席
博多駅より徒歩7分、住吉通りの博多駅前4丁目の交差点から少し入った場所にある鮨店。店内は8席のみのL字のカウンターを中心としたシンプルで洗練された空間で、カウンター越しに眺める職人技は見応えたっぷり。少しだけ贅沢気分を味わいたい日に訪れたい一軒です。
旬の逸品で大切な日を彩る『夜のコース』
日本各地で修業を積み、地元の福岡で独立した店主によるおまかせのコース料理がいただけます。季節に合った食材の仕入れや調理法を常に求め、魚はもちろん、旬の野菜や一品料理にも手間を惜しまず食材の魅力を引き出しています。津々浦々の日本酒やワインなど厳選されたお酒も用意。
鮨うち尾
【エリア】博多駅周辺
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】6000円
【ディナー平均予算】17000円
【アクセス】博多駅 徒歩7分
居酒屋【おばんざい屋 喜禄】
女将が釣り上げる鮮魚と優しい味わいのおばんざいが自慢
あたたかなもてなしでほっとくつろげる
博多駅から徒歩5分の場所にある、おばんざい店。落ち着いた雰囲気の店内には、ほっと心が和むリラックスした空間が広がります。大皿に盛られた『おばんざい』が並ぶカウンター席は、料理人の手さばきを眺められる特等席。足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席もあります。
野菜たっぷりで優しい味わいの『おばんざい』
店の自慢は、海釣りが趣味という女将が釣り上げる近海ものの鮮魚。鮮度抜群の地魚は『お刺身』でいただくほか、煮ても焼いてもよし。野菜をたっぷり使って家庭的な一品に仕立てた『おばんざい』も人気です。お酒のメニューも充実していて、昼・夜通して『定食』があるのも魅力です。
おばんざい屋 喜禄
【エリア】博多駅周辺
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】博多駅 徒歩5分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。