胸が高鳴るクリスマスシーズンがやってきます。大切な人と過ごす特別なクリスマスだからこそ、ディナーのお店選びは重要事項です。今回は富山エリアで、ワンランク上のディナーをゆったり楽しめる、雰囲気も抜群のレ
廻船問屋の築100年の蔵を改装したレストラン
『アオリイカの熾火焼』
富山市東岩瀬町にある【カーヴ・ユノキ】は、江戸時代より北前船の交易で栄えた廻船問屋の築100年の蔵を改装したレストラン。“カーヴ”とはフランス語で蔵という意味。空間はまるで別荘のようで、ゆったりとした時間を過ごせます。また、野菜や魚や米などの食材は、地元富山のものにこだわって使用しており、シーズンを迎えると、イノシシやクマといったジビエも満喫できます。
別荘のような特別な空間。冬は薪ストーブで温かい雰囲気に
満寿泉の地酒やSAYS FARMのワインなど、お酒も富山にちなんだラインナップ。シェフが提案する料理一品一品に合わせたお酒を楽しめるペアリングも人気。まさに、富山の恵みを感じ、至福のひとときを過ごせるレストランです。
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カーヴ・ユノキ
【エリア】富山市その他
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】20000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】競輪場前駅 徒歩5分
