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美食の街として知られる恵比寿。
食いしん坊の筆者もお気に入りのお店がいくつかありますが、特に足繁く通ってしまうのが、「恵比寿」駅から徒歩3分ほどの場所にある『豆富食堂』です。
その名の通り、こちらは豆腐料理の専門店。豆腐やおから、大豆を使ったヘルシーなメニューが、お腹いっぱい楽しめるお店なんです。
「豆腐ばかりで満足できるの？」と思う方もいるかもしれませんが、心配ご無用。甘辛いタレをたっぷり絡めた豆腐がドカンとごはんの上にのった「豆腐めし」をはじめ、どのメニューもボリューム満点！筆者はいつも白米を少なめにして注文するほどの食べ応えです。
ランチタイムには全メニューに「豆腐めし」が付きますが、とりわけお腹が空いている日は「豆腐麹に漬けた鶏の唐揚げ御膳」（1,540円）をオーダーします。
豆腐麹に漬け込んだ鶏胸肉は、ヘルシーでありながら旨みがたっぷり。さらに、衣にはおからを使用するというこだわりよう！サクサクの衣としっとりジューシーな鶏肉の食感のコントラストがたまりません。
もちろん、通常の唐揚げに比べてカロリーや脂質は控えめ。一方でタンパク質はたっぷり含まれています。ダイエット中の方や筋トレに励む方にもぴったりの、ギルトフリーで楽しめるお店です。
（ライター・藤間紗花）
●SHOP INFO
豆富食堂
住：東京都渋谷区恵比寿西1-3-1 1F
恵比寿駅から徒歩3分くらい
営：【ランチ】11:30〜14:30（L.O. 14:00）【月〜土ディナー】17:00〜23:00（L.O. 料理22:00／ドリンク22:30）【日ディナー】17:00〜22:00（L.O. 料理21:00／ドリンク21:30）
休：年中無休
