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福岡県八女市の山中に佇む『星野製茶園』は、お洒落で都会的な雰囲気を漂わせる外観が印象的です。
物販を主とするお店ですが、中に入ると「何名様ですか？」と声をかけられ、人数を伝えると席へ案内されます。戸惑いを感じつつ席に着くと、すぐに2種類のお茶と1種類のお茶請けが運ばれてきました。
試飲や試食ができるお店は多くありますが、落ち着いて座りながら楽しめる場所は珍しいですよね。
お茶とお茶請けを美味しくいただいた後、買い物タイムがスタート。特に「白折 きく」というお茶は、渋みが少なく旨味が豊かで、最後にまろやかな甘みが残る一品。香りも素晴らしく、個人的に大変気に入りました。
お店の佇まいが立派で、接客も丁寧。価格も高めだろうと思いながら値段を見ると、100g税込540円と非常に良心的な設定に驚きました。
一緒に訪れた母もこのお茶を気に入り、2人で購入。日本茶を淹れる際にお湯の温度を下げるのが面倒だと感じる方も多いと思いますが、「白折 きく」は80度のお湯で淹れることが推奨されています。ただし、少し高めの温度でも渋みがほとんど出ず美味しく淹れられる点も魅力的です。
淹れやすさとコスパの良さから、購入以来毎日飲んでいますが、100gの容量はなかなか減りません。
八女の隠れた名スポットとして、ぜひまた訪れたいお店です。
（ライター・ウェイライ）
●SHOP INFO
株式会社星野製茶園
株式会社星野製茶園
住：福岡県八女市星野村8136-1
休：なし
営：09:00〜17:00
