地域のステーション。老若男女に愛されるコーヒースタンド「Goodman Coffee」
3つめにご紹介するのは、地元の方たちのコミュニティスペース的な存在でもあるコーヒースタンド「Goodman Coffee」。オープンしたのは2016年。「マーケティングなど何もせず、ただこの場所が気に入って」と言う店主の三塚健司さんですが、味の確かさとその気さくな人柄であっという間に溶け込み、今ではこのエリアになくてはならない存在に。地域の敬老の日のプレゼントとして、オリジナルのドリップバッグを採用されたこともあるとか。
オリジナルブレンドは、中煎りと中深煎りの2種類。苦味があって後味がスッキリしているPart2が一番人気だそう。コーヒーやカフェラテなどドリンクメニューのほか、Part2の豆を使用したコーヒージェラートなども。天気の良い日は、外のテラス席でゆったり過ごすのもおすすめです。先述のドリップバッグや、自宅で手軽にカフェラテが楽しめるラテベースなど、オリジナルアイテムもあるので、ちょっとしたプレゼントにも。
コーヒーメーカーやドリッパー、ドリップケトルなど、コーヒー関連グッズ類も充実しています。「自宅で、もっと本格的にコーヒーを楽しみたい」といった相談にも、快く乗ってくれます。
大手コーヒーチェーンに20年勤めた後に独立した三塚さん。取材中、とにかくひっきりなしに地元の常連さんが訪れるのが印象的でした。ちなみに店名は、コーヒー業界のスラングか何かなのかと尋ねたら、「いや、自分一人でお店をやってるんで、ダラダラしないように。こういう店名だと、悪いことはできないから。自分への戒めです」だそうです。
Goodman Coffee片瀬本店
神奈川県藤沢市片瀬4-10-20
TEL:0466-53-9343 営月〜金10:00〜19:00 土日祝11:00〜18:00 木曜休み
https://www.goodman-coffee.com
Instagram: @goodmancoffee2016