札幌を旅行するなら、これだけは必ず満喫したいという料理はありますか。お寿司、ジンギスカン、ラーメン…新鮮な食材がそろう札幌はおいしい食べ物の宝庫、はずせないメニューがいっぱいです。そこで今回は、札幌で
- 洋食【カフェ＆キッチン unique（ユニック）】
- ジンギスカン【札幌ジンギスカン 名代 てんぐ】
- もんじゃ・お好み焼き【もんじゃ酒場 れもん】
- 鮨・日本料理【鮨 匠真】
- ラーメン【ラーメン札幌 一粒庵】
洋食【カフェ＆キッチン unique（ユニック）】
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ヨーロッパの家庭料理をアレンジしたビストロメニューを満喫
パリパリ生地と半熟玉子、生ハムがベストマッチ『そば粉のガレット（ハムチーズ）』
北13条東駅から徒歩4分の【カフェ＆キッチン unique（ユニック）】は、フランスをはじめ、ヨーロッパの家庭料理をアレンジしたビストロメニューが味わえるレストランです。キッシュやパテなど、季節の素材をひと口ずつ盛った『前菜盛り合わせ』は、ワインのお供にぴったり。『そば粉のガレット（ハムチーズ）』は、フランスの定番料理のガレットを、北海道産のそば粉で仕上げた一品です。
北欧風のインテリアが温かみのある空間を演出
白を基調とした店内は、北海道産の木材を使ったスタイリッシュな空間。日常を忘れてゆったりとくつろげます。カウンター席は2タイプを用意。壁際のスツールカウンターは一人での食事に、ソファカウンターは対話を楽しみたいときにオススメです。料理に合うよう厳選されたリーズナブルなワインも豊富。ランチ、カフェ、ディナーとシーンに合わせて楽しめるお店です。
