THINGS FOR BETTER LIFE #119あの人のお茶の楽しみ方。
ハーブティーから中国茶、チャイまで。あの人のお茶の楽しみ方。October 27, 2025お気に入りの一杯を手に、ほっとひと息入れる。それは暮らしのなかの句読点のような、心を整えてくれる時間です。コーヒー、紅茶、日本茶、中国茶、ハーブティー、野草茶……。おいしく淹れるコツから、愛用しているカップや茶器、ペアリングのおやつまで。アーティストのジョアンナ・タガダ・ホフベックさん、『ADI』『Chiyaba』店主のアディカリ・カンチャン、明日美さん夫妻、『みんげい おくむら』店主の奥村忍さんに、お茶の楽しみ方を聞きました。&Premium144号（2025年12月号）「コーヒーとお茶と、わたしの時間」より、webで特別に紹介します。
一杯のお茶から、世界とつながる。アーティスト、ジョアンナ・タガダ・ホフベックさんのお茶の楽しみ方。
LIFESTYLE 2025.10.25 New
幼少期を過ごしたフランス・アルザスの祖父母の農園で、ジョアンナさんのお茶の時間は始まった。農薬や肥料に頼らず、人と自然の循環を大切にするパーマカルチャーの畑では、毎日、自家製のハーブティーを飲むのが日課だったという。 現在はイギリス・オックスフォードシャーを拠点に、ペイントや造形作品、出版など幅広く手がけながら、日々欠かさずお茶の時間を設けている。その関心は飲むことにとどまらず、7年前にはお茶を楽しみ探求する人々をテーマにした雑誌『Journal du Thé（ジャーナル・ド・ティ）』を共同で創刊。大きな反響を呼び、今も世界各地のお茶の産地やショップを訪ね歩きながら制作を続ける。コーヒーと …
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