SAKANA&JAPAN FESTIVAL2025／日比谷公園
最後に紹介するのは、11月28日（金）～30日（日）の3日間、東京・日比谷公園で開催される「SAKANA&JAPAN FESTIVAL」。四方を海に囲まれた日本の大切な食文化で、栄養豊富な「魚食」の活性化を目的に開催され、これまでに累計来場者数が250万人にも上る、日本最大級の魚介グルメフェスティバルだ。
今回も、マグロやサーモン、ノドグロ、ウニ、カニ、ホタテ、カキ、イクラなど海の幸が大集合。旬で新鮮な魚介を使った海鮮丼、全国各地に伝わる漁師飯や郷土料理のほか、海鮮ラーメンや海鮮パエリアなど和洋中の魚介グルメ、今ここでしか味わえないスペシャルメニューを味わうこともできる。
絶品の魚介グルメを堪能し、日本の「魚食」を盛り上げよう。
SAKANA&JAPAN FESTIVAL2025／日比谷公園
期間：2025年11月28日（金）〜30日（日）10:00～20:00
※最終日（11月30日）は18:00まで
WEB：https://37sakana.jp/sjfeshibiya/