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和食【うまやJR博多シティ店】
博多駅直結、おいしい「みつせ鶏」の焼鳥が食べられる鶏料理専門店
『鶏ひつまぶし膳』
料理の一例
水戸岡鋭治氏が手掛けた内装のオシャレな店内
JR博多駅直結、JR博多シティ「シティダイニングくうてん」にある【うまやJR博多シティ店】。「厳選した素材をごくシンプルに」をモットーに、旬をふまえた美味の数々を生み出すお店です。 豪華特急「ななつ星」のデザイン監修をした水戸岡鋭治氏が監修した店内は、落ち着いた雰囲気。ゆっくりと食事を楽しめます。
自慢の焼鳥は、深い味わいと程よい弾力が特徴の「みつせ鶏」を使用。そのほか九州で採れた新鮮な野菜や卵、福岡県産の醤油など調味料にもこだわっています。ランチタイム限定の定食から、お酒に合う博多の郷土料理まで、幅広いメニューが魅力です。
■営業時間
月・火・水・木・金
11:00 - 15:00
16:30 - 22:00
土・日・祝
11:00 - 22:00
■定休日
無休