鮭のクリームシチューのつくり方。フレンチの巨匠・三國清三シェフが教える時短料理｜【三國】「一流シェフのヒトサラレシピ」＃20

材料（2人分）

鮭：2切れ
冷凍ミックス野菜：120g
しめじ：1/2パック
小麦粉：20g
無塩バター：20g
牛乳：300cc（温めておく）
オリーブオイル：大さじ1
ピザ用チーズ：20g
塩、胡椒：適量
水：適宜

つくり方