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売上の4分の1を失う地獄の2年半を経たが…〈ミスド〉が「ドーナツ戦争」で大手コンビニ3社に勝利できた「逆転の戦略」

売上の4分の1を失う地獄の2年半を経たが…〈ミスド〉が「ドーナツ戦争」で大手コンビニ3社に勝利できた「逆転の戦略」

自社の市場に、圧倒的な資金力を持つ“巨人”が参入してきた。価格でも、販売力でも、知名度でも太刀打ちできない——。そんな絶望的な状況に、多くの中小企業経営者は白旗を上げるかもしれません。しかし、マーケティング戦略とは、その絶望的な戦力差を覆すための知恵です。本記事では、永井孝尚氏の著書『【新】100円のコーラを1000円で売る方法』(KADOKAWA)より、、「弱者の戦略」と呼ばれる「集中戦略」を軸に、巨大コンビニに打ち勝ったミスタードーナツの事例や、ライバルを味方につける「APIエコシステム」という現代の戦い方を解説します。

登場人物紹介

日吉 慶子(ひよし・けいこ)

本作の主人公。中小IT企業「UDサービス」の若手社員。「会社を世界一にする」という情熱(アニマルスピリット)を持つが、空回りしがち。

マルクス・ハマー

日吉の部下となる米国人のマーケティング専門家。「マーケティング界のロックスター」の異名を持つ。日本のビジネスを研究するために来日。

小杉 武蔵(こすぎ・むさし)

日吉と同期入社の同僚。内向的な性格で、情熱的で突っ走りがちな日吉に振り回されながらも、冷静な視点でチームを支える。

大企業と戦うにはどうすればいい?…競争の「3つ」の基本戦略

「でもトライアンフってスキがないわね。どう戦えばいいのかなぁ」

日吉はそう言いながら大口を開けて、バーガーキングから届いた巨大なトリプルワッパーチーズを頰張り、モグモグ食べ始めた。

マルクスは中華料理店から届いた海老チリソースを食べながら答えた。

「企業同士の戦い方を整理した理論が参考になりマス。経営学者マイケル・ポーターが提唱した競争の3つの基本戦略デス。ポーターによると、企業が戦う戦略は3つだけデス。1.差別化戦略、2.コストリーダーシップ戦略、3.集中戦略デス」

出典:『【新】100円のコーラを1000円で売る方法』(KADOKAWA)より抜粋 [図表1]マイケル・ポーターの「競争の3つの基本戦略」 出典:『【新】100円のコーラを1000円で売る方法』(KADOKAWA)より抜粋

「たった3つ?」驚いた日吉はむせて、慌ててコカ・コーラのLサイズをゴクゴクと流し込んだ。

1.差別化戦略

差別化戦略は『このニーズに応えられるのは当社だけ』という状況をつくって、買ってもらう戦略デス」

「差別化ってことは、要は『他社と違えばいい』ってこと?」

日吉が尋ねるとマルクスは首を振った。「それはよくある勘違いデス。たとえば……。ケイコサンはいつもオシャレデスネ。どこのブランドデスカ?」

「何よ、いきなり。私、昔からZARAが好きなの。トレンド感があるし、おしゃれでしょ?」

その横で、小杉がボソッとつぶやいた「おしゃれ、ねぇ。ボクはユニクロだなぁ。シンプルで飽きがこないし、トレンドなんか関係ないしさ」。

「そういうことデス!」マルクスはうなずいた。

「ZARAはトレンドに敏感な人たちに『今っぽさ』を提供していマス。逆にユニクロは『究極の普段着』として、トレンドに左右されない、誰でも着やすく、機能的な服を提供していマス。両方とも『この特定のニーズに応えられるのは当社だけ』という状況をつくり、ケイコサンとムサシサンの要望に応えていマス」

2.コストリーダーシップ戦略

どこよりも低コストにしマス。勝つのは業界で1社だけ。コストリーダーシップ戦略と差別化戦略は、強者が取れる『強者の戦略』でもありマス」

マルクスは集中戦略に〇を付ける。

我々弱者が選ぶべき戦略は、集中戦略デス。これは『弱者の戦略』でもありマス」

3.集中戦略

「弱者の戦略ってなんか弱くてすぐ負けそうなイメージなんだけど。どう戦うの?」いつの間にか巨大なトリプルワッパーチーズを完食した日吉は、大盛りのチキンナゲットも食べながら尋ねた。

「方法は2つありマス。1つ目は、お客の絞り込みデス。コンビニ業界はセブン・ローソン・ファミマが3強デス。でも北海道では、セイコーマートが1位デス。過疎地が多い北海道では、他地域と同じ戦略ではうまくいきマセン。そこでセイコーマートは北海道民というお客に絞り込んでマス。人口が少なくて過疎地が多い北海道に合わせて、24時間営業にもこだわりマセン。さらに北海道産の食材を使った地産地消や自社配送、店内調理など製造・物流・販売をすべて自社でやって、コストを徹底的に下げてマス」

話しながら器用に海老チリソースを食べ終えたマルクスは、水餃子を食べ始めた。

2つ目は、製品の絞り込みデス。日本の古本屋では『ブックオフ』が最強デス。一方で『マンガの古本』に特化した『まんだらけ』には超レア本がたくさんありマス。買い取り目利き力のおかげデス。秘蔵レア本を買い取りに持ち込んでも、ブックオフでは1円デス。『まんだらけ』は販売価格の8割、たとえば10万円で買い取りマス。この目利き力と品揃えは、他ではマネできマセン。ボクも『まんだらけ』で日々、レア本を発掘してマス!」

出典:『【新】100円のコーラを1000円で売る方法』(KADOKAWA)より抜粋 [図表2]集中戦略(弱者の戦略)で勝つポイント 出典:『【新】100円のコーラを1000円で売る方法』(KADOKAWA)より抜粋

底知れぬオタクぶりを垣間見せながら、マルクスは胸を張る。

「弱者が強者と同じ土俵で戦うと、ほぼ確実に負けマス。でも、お客や製品を徹底して絞り込めば、お客に最適な製品をより低コストで提供できマス。規模100倍のトライアンフに対してボクたち弱者が取るべきは『集中戦略』、つまり『弱者の戦略』デス」

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