ご飯の量は握りずしで換算・・・1食あたり「握りずし2～3個分」
ご飯の量は1食70gで計量できればベスト。シャリ3個分弱と覚えておけばいちいち計量しなくても大丈夫！
握りずし3個分弱が食べていいご飯の量
1食のご飯の量は70g。慣れるまではきちんと計量することをおすすめしますが、握りずし1個分のサイズでご飯の量は25g程度です。握りずし3個分でご飯75gになります。目分量で加減して、70gのご飯の量を換算できれば、外食時でも、食べてよいご飯の量を守れます。
【体験者の声】
握りずし3個分のご飯に生卵をかけて食べる幸せな朝 Y.N.さん（26歳）
朝食は大好きな卵かけご飯にすることが多いです。私にとって時間がない朝にご飯を計量するのはハードルが高いので、握りずし3個分という目安を守って好きなメニューを楽しんでいます。
尾形 哲
長野県佐久市立国保浅間総合病院
外科部長／「スマート外来」担当医