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「せいろ蒸し」の味付けをレベルアップ!国産素材の変わり種バーニャカウダ

「せいろ蒸し」の味付けをレベルアップ!国産素材の変わり種バーニャカウダ

■ いつもの手料理が、ごちそうになる


そのままソースとしても調味料としても使いやすいので、この小瓶のストックがあるだけで(いつ食べよう?何食べよう?)と食事の楽しみが広がります。

・ 週末の家飲みディナー
・ 野菜不足を解消する休日ブランチ
・ 持ち寄りホームパーティー
・ 美味しいもので元気充電したい日のお助けメニューなど

「いつもの味付けに飽きてしまった」「つけダレを作らずにラクしたい」「外食気分を味わいたい」そんな美味しいものを食べたい願望を満たす、国産素材の恵みが詰まったバーニャカウダソースです。良質素材を使っているので、コレなら“美味しいものを知っている人”とのお食事にも困りません。

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大ブームで定番レパートリー入りした「せいろ蒸し」に、マンネリを感じたら。こんな国産素材のこだわり変化球ソースで、一気に味付けをレベルアップさせてみませんか。

【ご紹介したアイテム】
そのままでも美味しい天然の海の幸を、青森産のにんにくと大山純正生クリームと合わせたかにみそバーニャカウダ&アンチョビバーニャカウダ。手土産ギフトや、おつまみにも最適です。

バーニャカウダ かにみそ/アンチョビ




■ ご一緒に「せいろ蒸し」スターターセットも


せいろ蒸しデビューにぴったりな、お手入れ簡単なステンレス製蒸し器も入荷しています。

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いつも使っている深型フライパンかお鍋(20~22cm)にセットするだけで蒸し料理が手軽に作れる。ステンレス製の蒸し皿+蓋のセットです。

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ガラス窓付きの蓋は、フライパン内の状態が見えて、ドーム型になっているので食材をタップリ蒸すことができます。

【ご紹介したアイテム】
お手入れ簡単で、蒸篭よりもっと手軽に蒸し料理が楽しめるお鍋用ステンレス製蒸し器。点心や温野菜、蒸し豚や蒸し魚も、簡単に作れます。深型のフライパンでも◎

見える蓋付 お手入れしやすいステンレス 蒸し器 お鍋用20~22cm

配信元: 日々のコラム

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