初夏にガクアジサイに似た白い花を咲かせ、秋には赤い実と紅葉を楽しめるカンボク。丈夫で育てやすく、庭木として人気が高い落葉樹です。ただし、高温乾燥期の注意や剪定のタイミングなど、育てるうえで押さえておきたいポイントもあります。この記事では、カンボクの特徴や種類、日当たり・水やり・肥料などの基本的な育て方、剪定・挿し木の方法まで、初心者でも失敗しないコツをまとめてご紹介します。
カンボクの基本情報
植物名：カンボク
学名：Viburnum opulus var. sargentii
英名：Sargent Viburnum、Japanese water elder
和名：カンボク（肝木）
その他の名前：ケナシカンボク（毛無肝木）
科名：レンプクソウ科
属名：ガマズミ属（ビバーナム属）
原産地：日本（主に中部以北）、朝鮮半島、中国など東北アジア
形態：落葉性低木～小高木
カンボクの学名は、Viburnum opulus var. sargentii 。レンプクソウ科ガマズミ属（ビバーナム属）の落葉樹です。原産地は日本、朝鮮半島、中国。沖縄を除いて日本各地に分布していますが、冷涼な気候を好み、やや暑さを苦手とします。自然樹高は7mほどに達しますが、毎年の剪定によって程よい樹高にコントロールすることが可能です。初夏に白い花を咲かせるほか、秋にはかわいらしい赤い実をつけるとともに紅葉も美しく、四季の移ろいによって表情の変化を楽しめる花木です。
初夏の風に揺れるセイヨウカンボクの白い花。adamikarl/Shutterstock.com
カンボクの花や葉の特徴
園芸分類：庭木
開花時期：5〜7月
樹高：2〜7m
耐寒性：強い
耐暑性：普通
花色：白
カンボクの開花は5〜7月。花茎を伸ばした頂部に、たくさんの白い小さな花が密集して咲き、見応えがあります。ガクアジサイのように装飾化と両性花がつくのが特徴的です。秋になると1cm弱の赤い実をびっしりとつけ、美しい実姿にも観賞価値があります。果実は一見おいしそうに見えますが、実際は苦くて食べられず、野生動物にも不人気なのか長く枝に残ることがあります。10cm前後の葉は変異があるものの通常は3裂し、縁には不揃いな切れ込みが入って対生につきます。
