ビリヤニのつくり方。炊飯器で簡単に本場の味｜【SPICY CURRY 魯珈】「一流シェフのヒトサラレシピ」＃21

材料（4人前）／ 調理時間：1時間15分

バスマティライス：300g
シナモン：3cm
クローブ：4粒
八角：1個
カルダモン：6粒
塩：小さじ1
お好みのカレー：300g
スペアミント：1パック（飾り用に適量残しておく）
フライドオニオン：大さじ2
バター：40g
ターメリック水：20ml
アーリーレッド：適量
水：350ml

つくり方