「ガメイに恋して！」ソムリエと料理研究家がとことん語る、ガメイの魅力大解剖！

フランス／ボジョレー地方

熟したイチゴ、スミレのブーケのような華やかな香りに、ブラックペッパーやミネラル感も加わり、複雑。しっかりとしたストラクチャーがあり、力強さを感じる。ワインのミネラル感に、しば漬けを加えたタルタルでいただくマグロのカツレツと。

生産者「メゾン・ジャン・ロロン」
1711年創業、ボジョレーで最も歴史ある家族経営のワイナリーの一つで、9つの地区にワイナリーを構える。ボジョレー地区で亜硫酸削減を先駆け、2009年以降は赤ワインの95％で亜硫酸無添加を実現。

価格：4950円（税込）
問い合わせ先：三国ワイン㈱　TEL.03-5542-3939

フランス／ボジョレー地方

完熟したイチゴに、紫と赤の果実がミックスされたポイズンベリーの香り。ローズマリー、スモークチーズやサラミのニュアンスがアクセントに。酸味と上質なタンニンが骨格を造り、力強くもエレガント。ウナギの蒲焼きや焼き鳥など、タレをつけて炭火で香ばしく焼いた料理と。

生産者：シャトー・デ・ジャック
1924年創業。クリュ・デュ・ボジョレーのムーラン・ア・ヴァンで名声を誇ってきたワイナリーの一つ。現在はさらにモルゴン、フルーリーなど総面積約70haの自社畑を所有する。1996年「ルイ・ジャド」の傘下に。

価格：5500円（税込）
問い合わせ先：日本リカー㈱　TEL.03-5643-9770