記憶力・集中力を高める薬膳食材とツボ押しで心の栄養補給
冬は春に備えて栄養を蓄える季節。体に栄養を蓄えることはもちろん、心の栄養を蓄えるのにも最適なときなので、教養や知識を深めることもおすすめです。そこで、薬膳で脳のエネルギー補給をして記憶力や集中力を高め、心にどんどん栄養を蓄えていきましょう。
東洋医学では脳を充実させるのは脳髄であり、脳髄は腎（じん）から生まれると考えられています。腎とは五臓のひとつで、精気（＝生命力のもと）を貯蔵する場所。腎に蓄えられた精気から脳髄が生まれ、脳の働きを支えているのです。
腎の精気を補って脳髄を充実させるのに役立つ食材は、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、くるみ、松の実、やまいも、うずらのたまご、高麗人参などがあります。また、脳に栄養分を補給する血（けつ≒血液）が不足すると記憶力や集中力が低下する原因となるので、にんじん、ハツ、レバー、たまご、なつめなどの血を補う食材もよくとるといいでしょう。
あわせて、記憶力や集中力を助ける「脳戸（のうこ）」のツボ押しも実践してみてください。脳戸は認知症の予防にもよく使われるツボで、うなじのつけ根から少し上、後頭部の一番骨が高い部分にあります。この周辺を指先でやさしく押してほぐすことで、脳機能の活性化につながります。
太陽の光が少なくて憂鬱な気分になりやすい季節ですが、そんなときだからこそ、心の栄養補給を楽しんでみてください。
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