温暖な太陽の光の下で、健康と長寿の社会を築いている南フランスについての随筆集。1997年～98年の古都エクス・アン・プロヴァンス滞在、2005年～06年のモンペリエ滞在を中心に、生活体験、名所巡り、企業訪問・インタビューに基づいて綴られ、現存する世界最古の映画館「エデン・シアター」から南仏ワインまで幅広く紹介。
のんびりした南仏のおおらかさも伝わってくる。手作り動画や写真集、ブログなども連動した現代らしい表現方法も興味深い。
南フランスの文化・地域社会と産業
太陽と健康のテロワール
著者／亀井克之
関西大学出版部
本体価格／2970円（税込）
南フランスの文化・地域社会と産業―太陽と健康のテロワール-亀井-克之
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