MEGUMIさん達がスペインの魅力を発信
1,000名以上の応募者から選ばれた約100名の読者を招いて、東京・竹芝のホテル「メズム東京、オートグラフ コレクション」で行われた「le salon de marieclaire ～五感で味わう旅するスペイン～」。ウエルカムドリンクとして提供されたのが、スペイン・バスク地方の地ワイン・チャコリ。同じくバスク地方名物のピンチョスをつまみながら、開演までの時間を楽しむ光景も。
バル文化から生まれたタパス（小皿料理）やピンチョスの多彩な食材の組み合わせが、目も舌も満足させてくれる
スペイン大使館観光部観光参事官エンリケ・ルイス氏のあいさつからイベントはスタート。「豊かで多彩な食文化を持つスペインのガストロノミーは、世界をリードする存在。日本とスペインは、食への情熱や探究心という点で多くの共通点があります」と語り、スペインの美食をPRした。そして、この日のメインプログラムであるトークショーには、俳優・プロデューサーのMEGUMIさんと、「バスク美食倶楽部」主宰の山口純子さんが登壇。今回のテーマでもある“五感で味わう”をキーワードに、お二人が拠点としているバルセロナ、サン・セバスティアンの食文化やライフスタイルについて軽妙なトークを展開し、会場をわかせた。質問コーナーやスペイン産ワインとリンゴ酒の試飲会、プレゼント抽選会と盛りだくさんの内容で、スペインの魅力を発信した。
山口純子
バスク美食倶楽部主宰。サン・セバスティアン在住。現地に幅広いコネクションを持ち、美食コーディネーターとしてバスクの食文化の広報活動、マスコミ取材のコーディネーション、コンサルティングなど多方面に活動している。
MEGUMI
俳優として第 62 回ブルーリボン賞助演女優賞を受賞。近年は映像の企画、プロデュースなど活動の幅を広げ、日本映画や日本文化を世界に向けて発信するなど、多彩に活躍している。現在は、東京とバルセロナとの二拠点生活。
バルに三つ星レストラン。美食を味わい尽くす
スペインとフランスの国境にまたがるピレネー山脈西側に位置し、独自の文化や言語を持つバスク地方。中でもサン・セバスティアンは、“ビスケー湾の真珠”と呼ばれる風光明媚な都市だ。近年は、美食の街としても注目されている。
とくに人気なのが、バスク地方発祥と言われ、酒のつまみになる串に刺したピンチョス。「食材が上質で、ひと皿料理として完成されたものが多いのが特長です。例えば、ドライトマトの油漬けの上に焼いたズッキーニ、ヤギのチーズや生ハムを載せるなど、味の組み合わせも考えられていて、季節ごとに旬の食材も楽しめますよ」と、山口さん。「私はバスクチーズケーキを赤ワインで食べたとき、チーズケーキってつまみになるんだ！って驚きました。濃厚なのに軽い。ワインが進みます」（MEGUMIさん）。「バスク地方では、バル1軒につきワイン1杯とピンチョス1つを食べたら次の店へと、立ち飲みしながらバルホッピングをする慣習があり、いろんな料理をちょっとずつ味わえるんです」（山口さん）。バルだけでなく、ミシュラン三つ星レストランを3軒も有し、美食目的で訪れる人も多いサン・セバスティアンだが、じつは200年以上前から王族の避暑地として発展してきた歴史がある。MEGUMIさんたちが口を揃えるもうひとつのおすすめは、美しい海とビーチ。三日月形の砂浜が広がるラ・コンチャビーチは、代表的な観光名所だ。「海に入ると体の調子もよくなるし、悩みも忘れちゃいます。究極のデトックスですね。海から上がった後のごはんが、また美味しいんです（笑）」（MEGUMIさん）
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