銀座、大人の“上質”を嗜むひととき｜「交詢ビル DINING & STORES」レストランの魅力

【銀座 玉ゐ】

天然あなごが誘う至福の時間を。江戸の粋を今に伝える名店

秘伝のタレで味わう『箱めし』

静謐が息づく情緒ある店内

やわらかな甘みの上品な『あ巻き玉子』

時季ごとに厳選産地から仕入れる国産天然あなごを楽しめる同店では、多彩な調理法によるあなごを味わうことができます。例えば看板の品『箱めし』は、ふっくらした食感の煮上げあなごと、香ばしい風味の焼き上げあなごを自由に組み合わせられるのが魅力。和の趣の落ち着いた空間で、大切な人との会話もゆっくりと楽しめる一軒です。