気軽に楽しめる！ 身近に購入できるシュトーレンも
クラフトジンの香りがクリスマスまでの毎日を華やかに。「DEAN & DELUCA」のプレミアムシュトーレン フィグ＆クラフトジン
世界中の“食するよろこび”を届けてくれる、心ときめく食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」。バイヤーが国内外から厳選した商品やこだわりが詰まった焼き菓子などが並び、海外のフードマーケットを巡っているかのようなワクワク感が楽しめるお店です。
そんなDEAN & DELUCAからは、「プレミアムシュトーレン フィグ＆クラフトジン」をご紹介。こちらのシュトーレンに入るのは、3種のスパイスと8種類のフルーツです。華やかな味わいを引き出すために、主役のいちじくは虎ノ門蒸留所のオリジナルクラフトジンと、ローズヒップ＆ハイビスカスティーにじっくり漬け込むこだわり。さらに、5種の柑橘（ゆず、いよかん、シトロン、レモン、オレンジ）もジンに漬け込み、レーズンとクランベリーはラム酒に浸してから生地へと混ぜ込んでいます。東京の離島で造られる島焼酎と、奥多摩の湧き水をベースに、国産ボタニカルで香りづけしたクラフトジンが、甘酸っぱくほろ苦いシトラスの風味をやさしく引き立てます。
DEAN & DELUCA
Instagram：@deandeluca_jp
〈シュトーレンについて〉
プレミアムシュトーレン フィグ＆クラフトジン
長さ18×幅8×高さ7.2cm
価格：3,672円
販売期間：2025年11月28日(金)～
販売場所：マーケット全店舗、カフェ店舗（商品により一部店舗取り扱いあり）及び公式オンラインストア
初めて食べる方におすすめ！ 「成城石井」が贈る新作のベリーシュトーレン
スーパーマーケットとして全国に200店舗以上展開する「成城石井」。バイヤーが日本のみならず世界中から厳選したこだわりの食品を提供しています。
そんな成城石井から今年の新作として販売したのが「成城石井自家製 4種ベリーのマカダミアシュトーレン～自家製ベリーマジパン入り～」。スパイスを使用していないため親しみやすい味わいで、シュトーレンを初めて食べる方にもおすすめの一品です。
ラズベリーピューレを練り込んだ自家製のベリーマジパンを一本丸ごと包み込んだシュトーレン。牛乳とバターを使用して仕上げたオールバターの生地には、ラズベリーピューレとストロベリー、ブルーベリー、クランベリーの3種のドライフルーツを加え、隠し味としてマンゴーのドライフルーツもプラス。ラム酒ではなく、さくらんぼを原料に発酵させて蒸留・熟成して造られるフルーツブランデー「キルシュワッサー」で漬け込むことで、それぞれのベリーの風味や酸味を引き立たせています。爽やかなベリーの酸味にマンゴーのまろやかな甘みとトロピカルな余韻が重なり、奥行きと深みのある味わいに仕上げ、一緒に混ぜ込んだマカダミアナッツも、香ばしさとごろっとした食感もお楽しみいただけます。
成城石井
Instagram：@seijoishii1927
〈シュトーレンについて〉
成城石井自家製 4種ベリーのマカダミアシュトーレン～自家製ベリーマジパン入り～
価格：3,230円
販売期間：2025年11月28日(金)～
販売場所：成城石井の一部店舗および公式オンラインショップ
クリスマスまで残り数日。ワクワクとドキドキに包まれるこの期間を、甘い香りに包まれる特別な冬のごちそうと一緒に、カウントダウンしてみてはいかがでしょうか。
えり
ウフ。編集スタッフ
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自分の“好き”であるスイーツをもっと広めたい！と前職のイベント制作から飛び出してウフ。に仲間入り。今はドーナッツを中心に日々おいしいものを勉強中。