八ヶ岳の麓に佇む「リゾナーレ八ヶ岳」は、日本屈指のワインリゾート。イタリアの山岳都市を思わせる街並み「ピーマン通り」を中心に、テイスティングや学び、レストランでのマリアージュなど、多彩なワイン体験が楽しめる。地元ワイナリー「ドメーヌ ミエ・イケノ」との長年の連携により、八ヶ岳産ワインの魅力を身近に感じられる仕組みが整っており、滞在そのものが“ワインを味わう旅”に。
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「リゾナーレ八ヶ岳」の宿泊券（1組2名さま）をプレゼント！
・部屋タイプ……おまかせ
・お食事……2食付き（夕食はOTTO SETTEのコース2名さま分）
※ドリンク代金はお客様の負担となります。
詳細は『ワイン王国150号』（2025年12月5日発売）「150号記念 豪華読者プレゼント！」コーナーをご覧ください。
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八ヶ岳ワインハウス
山梨・長野のワイン24 種を、25mlから気軽にテイスティングできるスポット。温度管理されたサーバーや特徴をまとめたハンドブックもあり、初心者でも比較しながら“ 土地のワインの個性” に出会える。滞在の入口として最適な場所だ。
OTTO SETTE
ワインカーヴを思わせる空間で、地元の素材を使ったイタリア料理を提供。約2000 本のワインからソムリエが選ぶペアリングは、八ヶ岳のテロワールを深く感じられる体験となる。特別なディナーシーンを演出するメインダイニングだ。
