5.（例文）管理栄養士のパターン別・志望動機
志望動機といっても、求職者のステータスや応募先によって、伝えるべき内容は異なります。志望動機にどのようなことを書けばよいか、以下の「パターン別・志望動機」を参考にしてみてください。
5-1.新卒・未経験者の志望動機サンプル
（例文）
“私が貴社を志望した理由は、「食べる喜びをすべての人に」という経営理念に深く共感したからです。私は幼い頃に食物アレルギーがあったことで食べたくても食べられない思いをしてきました。大人になりアレルギーはなくなりましたが、当時の食事に苦労した経験から、アレルギーを抱えた子どもにも他の子どもたちと同じように食事の楽しみを十分に感じてほしいと思っています。
ご縁をいただき貴社に入社した際には、子どもたちに美味しく食べてもらえる献立作成や食育の企画に力を入れたいと考えています。”
新卒・未経験者の場合は、スキルよりも人柄や考え方が重視される傾向にあります。「育った環境や人柄がわかるエピソード」や「なぜその企業・施設を志望するのか」というポイントをアピールしてみましょう。
5-2.中途・経験者の志望動機サンプル
（例文）
“大学時代に恩師に出会ったことで学ぶことが好きになり、資格取得のための勉強や休日を使っての大学駅伝部の栄養サポート活動や栄養士向けの勉強会の企画・運営などを行い、常に管理栄養士としてのスキルアップを心掛けています。
現職の医療法人ではチームマネージャーとして7人の現場スタッフをまとめ、栄養指導や運動指導を行ってきました。
貴社では新規事業の立ち上げスタッフを募集されているということで、今までの知識・経験を活かしながら、新しいキャリアへの挑戦ができると思い応募させていただきました。”
経験5年以上〜10年程度の中堅・ベテラン管理栄養士が転職する場合「即戦力であること」「具体的な役職や活かせるスキル」をアピールしましょう。また、今後のキャリアプランを明確にすることで、中長期にわたって働く意欲を伝えることができます。
5-3.異業種（中学校教諭）から管理栄養士に転職するときの志望動機サンプル
（例文）
“私は中学校の家庭科教諭として勤務しております。生徒たちに料理の楽しさや安全で健康的な食事の大切さを伝えるため、生徒が主体的に参加できる授業づくりを心がけてきました。しかしながら、管理栄養士の資格を活かした栄養指導に携わりたいと考え、転職を決めました。
医療費の増加が社会問題となっている現在、適切な特定保健指導を行うことで成人病などのリスクを下げられると考えています。これまでの授業運営や生徒指導、保護者対応で培ってきたコミュニケーションスキルを活かし、今後は人々の健康づくりに寄与していきたいです。”
異業種（中学校教諭）から管理栄養士に転職する場合、「なぜ環境の異なる企業・施設で働きたいのか」という具体的な理由に加えて、「これまでの経験から活かせるスキル」を書くことが大切です。
▼中学校教諭→栄養士→管理栄養士と転職した女性のインタビューはこちら
6.管理栄養士の面接対策
管理栄養士として就職・転職する際の最終審査となる採用面接。面接の場ではあなたの行動や話し方、立ち居振る舞いなどから、履歴書ではわからない「人柄や考え方」も見られます。ここでは、面接前日の準備、面接当日の流れと注意点、実技試験や筆記試験の内容、よくある質問と受け答えをご紹介します。
6-1.面接前日の準備
■当日の持ち物・服装・身だしなみをチェック！
当日に慌てることのないように、以下の準備を面接前日までに整えましょう。
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＜持ち物＞・履歴書や職務経歴書などの書類は、クリアファイルに挟んで封筒に入れる。郵送・メールなどで提出している場合でも、念のため書類のコピーを用意する
・履歴書以外に持ち物の指定がない場合でも、筆記用具やノートなどは最低限持っていくようにする
＜服装・身だしなみ＞・当日着るスーツが綺麗にクリーニングされているか、シワになっていないか確認する
・靴に汚れが付いていないか確認。時間に余裕があれば磨いておく
・男女ともに爪は短く切る。女性はマニキュアを綺麗に落としておく
▼面接時の服装・身だしなみについては、こちらの記事で詳しく解説！
【スーツ・私服別】医療介護福祉職の面接にふさわしい服装・髪型・メイク・身だしなみまとめ
■面接会場までの行き方・天候を確認しよう
電車やバスなどの公共交通機関を使う人は、自宅と面接会場間のアクセスルートを確認しておきましょう。
初めて行く場所で不安な場合は、どのくらいの時間がかかるか事前に下見をしたり、面接会場付近に30分前に着けるように出発時間を決めたりしておくと安心です。
早く着きすぎた場合は、カフェなどで受け答え内容の最終チェックや身だしなみのチェック、お手洗いなどを済ませ、時間を調整してから訪問しましょう。
また、大雨や雪などの悪天候の下では、高い確率で交通機関が乱れます。当日の天気を確認して、出発時間を早める必要があるかどうかの検討も忘れずに。
■面接のシミュレーションをしておくと安心
持ち物や行き方の確認に加えて、当日役に立つのが「面接のシミュレーション」です。「志望動機」や「管理栄養士として働く上で大切にしていること」など、予想される質問に対する回答を用意しておきましょう。
また、回答が頭の中で整理できていても、いざ面接官を前にすると頭が真っ白になってしまってパニック・・・なんてこともよくあります。
そんなときのために、予想される質問と回答をメモ帳やノートに書き出したり、書き出した内容を声に出して読んでみたりしておくと、落ち着いて面接に臨むことができるでしょう。
6-2.面接当日の注意点
■当日の遅刻は悪印象。遅れる場合は速やかに連絡を
「当日の遅刻」に対する面接官の心象は決してよくありません。前日に調べた時間に出発し、余裕を持って到着できるように心がけましょう。
万が一、やむを得ない事情で遅れてしまう場合は、すみやかに担当者にお詫びの電話をして「現在の状況」「到着見込み時間」を伝えましょう。
■訪問するのは5分前を目安に
面接会場に到着したら、受付やスタッフの方に声をかけ、面接で訪れた旨を伝えます。面接時間ギリギリに駆け込むのはもちろんNGですが、早すぎる会場入りも避けたいところ。
多忙な企業や施設では、面接担当者も直前まで業務にあたっていることがほとんどです。待たせたり、急かしたりすることがないよう、開始時刻の5分前を目安に訪問するとよいでしょう。
■スマートフォンはマナーモードに
面接中はスマートフォンの電源を切っておくか、マナーモードにして、着信音や通知音が鳴らないようにしましょう。バイブレーションの音が鳴ってしまうことも、あまり良い印象を与えません。
6-3.面接時のマナー
■話し方や仕草、表情にも気をつけよう
選考において第一印象は非常に大切。面接中は相手の顔をしっかりと見て、元気よく話しましょう。聞き取りづらい声で話したり、うつむいていたり、ほとんど目を合わせなかったりすると、好感度が下がります。
ふだんは気にしていなくても、他人から見ると、気になる点が1つや2つは出てしまうもの。時間に余裕がある人は、模擬面接の練習などで第三者にフィードバックをもらうことも有効な対策です。
■入退室時のチェックポイント
面接会場への入室時には軽くノックをして、応答が聞こえたら「失礼します」と断ってから入りましょう。部屋に入室したら、軽いお辞儀をして「◯◯◯◯（氏名）です。本日はよろしくお願いいたします」と元気よくあいさつをしましょう。着席は面接官に「おかけください」と勧められてから。先に自分から座ってしまうのはNGです。
面接が終わったら、「本日はありがとうございました」とお礼をしてから席を立ち、ドアの前で「失礼します」とお辞儀をしてから静かに退室しましょう。
6-4.実技試験・筆記試験の有無
応募先によっては、面接の前後で実技試験や筆記試験などがある場合もあります。実際にどのような試験があったのか、インタビューに答えてくれた管理栄養士の方の実例を見てみましょう。
1つ目は、フードコーディネーター職に転職した女性のケース。面接途中にレシピを記述する課題が出題されました。
管理栄養士（27歳）の例
“ある料理の作り方のお題が出されて、材料と工程をその場で紙に書きました。
—抜き打ちテストですね！それは何を見るんですか？
材料の下処理や美味しく仕上げるためのコツなど、料理のポイントをちゃんと答えられるか見るんだと思います。
材料の下処理は、記入した以外の方法も知っているか聞かれました。すでに大量のレシピがあるので、新しいレシピを紹介するためにも、料理の引き出しがどれだけあるか問われたんじゃないかと。”
【管理栄養士インタビュー】27歳女性の履歴書・志望動機・面接対策より抜粋
2つ目は、特定保健指導職に転職した女性のケース。面接対策として臨床栄養学の復習をしたと答えています。またこの方の職場では、採用試験として栄養指導に関する記述テストもおこなっているそうです。
管理栄養士（27歳）の例
“—面接対策では勉強もしたんですか？
クリニックや病院を受けていたときは、テストや面接で問われるかもしれないと思ったので、大学時代に使っていたこの本で復習しました。栄養指導時に気をつけるべきポイントを聞かれたら答えられるように。
ちなみにいまの職場も、派遣の面接時はなかったんですが、契約社員・正社員採用の場合はパソコンでのテスト受験があります。わたしも契約社員に登用されるときに受けました。
「高血圧の方にはどんな指導をすればいいか」など、栄養指導に関する質問に対して、自由記述式で回答するテストです。時間は20〜30分程度でした。”
【管理栄養士インタビュー】27歳女性の履歴書・職務経歴書・志望動機・面接対策より抜粋
3つ目は、健康運動指導士の資格も保有している女性のケース。スポーツ栄養指導を目的として受けた企業のスポーツチームの選考では、調理実習がおこなわれたそうです。
管理栄養士（31歳）の例
“—どんな試験内容でしたか？
調理実習です。選手10人分の練習メニューを材料の買い出しから完成まで2時間くらいでおこなうというもの。予算も決まっていましたね。
—おもしろいですね！管理栄養士の転職では、調理実習は多いんですか？
いえ、調理実習があったのはそのスポーツチームだけでした。”
【管理栄養士インタビュー】31歳女性の履歴書・職務経歴書・志望動機・面接対策より抜粋
管理栄養士としての実践的な経験やスキルが問われる試験は、一朝一夕で対策できるものは少ないかもしれません。しかしながら、2人目の女性のように知識面での勉強は経験・スキルがなくてもできる対策なので、自信がない方は準備しておくとよいでしょう。
6-5.よく聞かれる質問例と回答例
面接対策として、管理栄養士がよく聞かれる質問と回答例をご紹介します。これらの例文をもとに「自分ならどのように答えるか」を考えてみましょう。
質問例「当社の志望理由を教えてください」管理栄養士の面接に限らず、どの職種でも必ず聞かれるのが「志望動機」です。事前にホームページなどを調べて、応募先の企業・施設ならではの理念や特徴に触れましょう。
回答例
“私は以前、不規則な生活習慣のせいで身体を壊してしまったことがあり、それ以来健康の大切さを痛感しています。そのため、生活改善が必要と診断された方に対して、無理なく続けられる栄養指導案を提案しサポートしていきたいと思っています。
御社は対面指導のほかにもチャット上で相談できる機能を提供しており、利用者の方の身近な存在としてサポートできる点に魅力を感じたため、志望いたしました。”
質問例「管理栄養士を目指したきっかけ」
管理栄養士を目指したきっかけを聞くことにより、「求職者の人となり」が伝わります。できるだけ具体的な体験を伝えることが大切です。
回答例
“私は幼い頃から誰かのために料理をすることが好きで、自分が作ったものを家族や友人たちが美味しそうに食べてくれることに喜びを感じてきました。
将来は食に関わる仕事に就きたいと思い続けるうちに、ただ美味しいものを作る仕事ではなく、栄養指導などを通じて人の健康づくりにも貢献できる管理栄養士を目指すようになりました。”
質問例「長所・短所は何ですか？」
この質問では「自分を客観的に見られるか」「短所をどのようにカバーしようとしているか」といったポイントが見られるため、ただの自慢話に終わったり、欠点を述べるだけになったりしないように気をつけましょう。
回答例“私の長所は「1つのことを継続・努力し続けられること」です。小学生から15年間水泳を続けており、高校時代には県大会で優勝し、現在は地元の小学生たちを指導する立場になっています。
短所は「物事を深く考えすぎてしまうこと」です。慎重な性格のため、動く前にいろいろなリスクを想定し行動が遅くなりがちなので、考えながらも素早く行動に移せるように日々意識しています。”
質問例「転職/退職理由は何ですか？」
中途採用の人が必ずといっていいほど聞かれる質問です。「職場の人間関係が悪かった」「残業が多く、給料が少なかった」などの愚痴になってしまうと「大変なことがあったら辞めてしまうのでは」という印象を与えるため、前向きな理由を伝えましょう。
回答例“前職では保育園栄養士として勤めていました。子どもたちとの交流や給食を美味しそうに食べてくれることにやりがいを感じていましたが、管理栄養士としての今後のキャリアを考えた際、栄養指導の経験を積んでおきたいと考え、転職することを決めました。”
質問例「何か質問はありますか？」
いわゆる「逆質問」に対して「とくにありません」と回答するのは避けたほうがよいでしょう。途中までの受け答えがうまくいっていたとしても「第一志望ではないのかもしれない」「働きたい職場なのに何ひとつ質問は浮かばないのだろうか」と思われてしまう場合もあります。そのため、逆質問を通してその応募先に対する意欲や自己PRをすることが大切です。
回答例“御社に採用された場合、準備しておいたほうがいいことはありますか？”
“健康運動指導士の資格を持っているのですが、業務に活かせる場面はありますでしょうか。”
これらの質問・回答例は、あくまで代表的なものにすぎません。管理栄養士の面接では他にも「他にどんなところを受けていますか？」「前の職場で学んだスキルは何ですか？」「得意料理は何ですか？」など、いろいろなことが聞かれるため、当日慌てることがないように準備しておきましょう。
