修復家・河井菜摘さんが選ぶ、本当に使いやすいキッチン周りの消耗品。
LIFESTYLE 2025.12.16 New
Instagramで日々の食事や、自身で使って気に入ったものを紹介する「買いもんマガジン」を発信。好きなものをみんなに伝えたいという思いを持つ河井菜摘さん。10年前に移住した鳥取、学生時代を過ごした京都、そして東京で金継ぎ教室を開催していることから、3 か所を定期的に移動している。だから、消耗品も各場所で使えるよう「手に入りやすいことが大事」だという。「ネットやコンビニですぐに買えるなど、全国どこでも入手しやすいものを買い求めることが多いです。あとはコスパが悪くないこと。これも重要なポイントです」工夫とアイデアに溢れた台所を訪ねた&Premium145号（2026年1月号）「料理好きの台所」よ …
andpremium.jp/article/good-cooks-kitchens-05
料理家・麻生要一郎さんが選ぶ、本当に使いやすいキッチン周りの消耗品。
LIFESTYLE 2025.12.17 New
麻生要一郎さんが求める消耗品は、適切なプライスで日常的に買いに行ける身近な場所にあるもの。「これがいい、と満足のいくものに出合うまでいろいろと試します。それでようやく見つけたのに遠くまで出かけないと買えない、みたいな状況になるのがすごく嫌なんです」。だからこそ、近所にあるもの、もしくはオンラインで手に入るものに絞っている。「量を使うものでもあるので、散歩がてら出かけて、ふと買って帰れるのがいい。日常をともにするものなので、気負わないものであってほしいと思います」工夫とアイデアに溢れた台所を訪ねた&Premium145号（2026年1月号）「料理好きの台所」より、料理家・麻生要一郎さんが台所のス …
andpremium.jp/article/good-cooks-kitchens-06
