食楽web今年のクリスマスは、当日・イブともに平日。仕事や学校などで忙しいなかでも、やっぱり夜は華やかなディナーを楽しみたいですよね。
慌ただしい“平日クリスマス”でも、「簡単・華やか・おいしい」を叶えてくれるホームパーティーメニューをご紹介。『成城石井』で手に入る調味料やスプレッドを使えば、たちまちワンランク上のディナーが完成しちゃいます。“かけるだけ”“塗るだけ”のお手軽レシピなので、料理があまり得意でないという方にもおすすめですよ。
ローストビーフを華やかな一皿に。「ローストビーフとツリーの森」の作り方
最初にお届けするのは、成城石井の「ジュリアーノ タルトゥーフィサマートリュフ入りシーズニング」と「ベレイアチェトバルサミコ有機バルサミコクリーム」が味の決め手となる「ローストビーフとツリーの森」。
市販のローストビーフと野菜をお皿に並べたら、あとは調味料をかけるだけで、お店のような一皿が完成！ もみの木を思わせるロマネスコの形がクリスマスにぴったりです。
材料
・「ジュリアーノ タルトゥーフィサマートリュフ入りシーズニング」
・「ベレイアチェトバルサミコ有機バルサミコクリーム」
・ロマネスコ
・ラディッシュ
・ローストビーフ