給食受託会社で栄養士として働く魅力とは
給食受託会社に就職した場合、まず調理業務からスタートすることが多いようです。病院や施設に就職した場合はこの調理業務に携わる機会はほとんどありません。「栄養士なのに調理？」と思われるかもしれませんが、美味しく調理をしないと体に栄養は摂り込めません。栄養の基本は調理なのです。その基本を学ぶことができます。
そして、病院や施設に就職した場合と違い異動がつきものです。病院・福祉施設・保育園や小中学校・大学や会社の食堂など多くの配属先が存在します。しかしそのおかげで病院の治療食から、高齢者でも食べやすい食事、健康な大人のための食事など幅広く知ることができます。基本を学び、幅広い知識を得ることで栄養士としてスキルアップにつながるという魅力をもった給食受託会社。就職先の候補にいかがでしょうか。
